La gran empresa vinícola Hardy Wine Company acaba de sacar al mercado la 'Shuttle' (lanzadera), una botella de vino de plástico para servirse una sola vez, rematada por una copa de plástico invertida que se desenrosca para beber su contenido. La empresa cree que esta técnica de envasado es pionera en el mundo y muy indicada para sacar rápidamente las bebidas en esos eventos en los que hay que servir a grandes multitudes.
Vinos y Bebidas
El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas
Artículo Al Azar
En este edificio histórico y singular, después de siglos de guerras y saqueos, fija sus ojos el arquitecto Rafael Moneo y dos socios más, quienes en el año 1999, decidieron emprender la aventura vitivinícola: Bodegas y Viñedos La Mejorada. Sin duda, lo que está haciendo el arquitecto Rafael Moneo en el Monasterio de La Mejorada es sólo comparable a la grandeza de los vinos que salen de su bodega, Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Manada Luparia, una sorprendente colección de vinos de Viña Luparia, una joven bodega situada en la provincia de Ciudad Real, que ha creado una "manada" de vinos que acoge todas las variedades de uva que atesora la región vitivinicola de la Tierra de Castilla.
Hace unos días tuvimos el privilegio de asistir en el primer tabanco virtual que se realiza en la historia donde se presentó el Tío Pepe en Rama 2020.
Tabanco, en Cádiz, se denomina a la mezcla de TABerna y estANCO. Un espacio único donde se puede comprar y degustar los mejores vinos de "bota" de la zona. Un lugar donde se habla de lo divino y de lo humano en torno a una copa de vino, en este caso de un extraordinario Tío Pepe en Rama 2020.
Vintech contará en esta primera edición con la que se conoce como "Escuela de los Sentidos", que enseñará a distinguir en los caldos el sabor ácido, dulce, amargo, salado o astringente y hasta seis tonos de blancos, y permitirá a los consumidores "aprender a apreciar el vino con mayor profundidad", según la organización.
Esdor de Piñones un orujo elaborado con piñones de castilla, uno de los productos más autóctonos de la provincia de Valladolid, por el grupo Matarromera.
Con la experiencia ya adquirida sumada a la forma artesanal de elaborar los orujos que les transmitieron los monjes del Monasterio cisterciense de Santa María de Valbuena, hacen de Esdor de piñones, un orujo de calidad, propio de los paladares más sibaritas.
Este vino proviene de una parcela de dos hectáreas cien por cien tempranillo que, debido a sus peculiaridades genéticas y a su especial microclima, producen una maduración excepcional de sus uvas.
"Pago de los Capellanes Parcela El Picón 2004" se elabora de forma independiente de los demás vinos de la bodega y sólo sale al mercado cuando se considera que tiene la calidad exigida por su enólogo, Paco Casas. Desde que saliera al mercado en 2001 con la añada de 1998, sólo ha sido presentado en cuatro ocasion
Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino, España se ha convertido en el mayor productor de vino del mundo.
Hasta el 2013 este primer puesto en la producción mundial de vino se le habían disputado Francia e Italia dos países, con menor superficie de viñedo que España, pero con una mayor capacidad de producción que nuestro país.
El Premio Nacional Sumilleres Rioja 2007 celebrará la tercera de sus cuatro semifinales en la ciudad de Bilbao el próximo sábado 19 de mayo. Al igual que en el concurso celebrado en la ciudad de Málaga el pasado 24 de febrero, esta tercera convocatoria, buscará (esta vez en la zona norte de España) a los tres sumilleres que mayor conocimiento tengan y mejor transmitan la cultura riojana del vino.
El premio al mejor vino en todas las categorías fue a parar a Piedra Luenga Pedro Ximénez Dulce, de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.Al mejor vino tinto el premio fue a parar 'ex aequo', en uno de Madrid, Qubel Nature y otro navarro, Aroa Jauna 2004. En blancos el jurado premió a un caldo de la D. O. del Penedés, Leblanc XXV 2004. Entre los cavas, la máxima distinción fue para el de la bodega Albert i Noya Brut XXI.
Desde hace algo más de tres años los hermanos Perdomo-Spínola llevan creando y elaborando la primera cerveza artesanal producida en Castilla y León la cerveza Casasola y, la antigua granja convento de San Benito El Real, fundada por los monjes de la Orden Benedictina en el siglo XVI y ubicada a cuatro kilómetros de Valladolid, es testigo de ello.
De inspiración italiana, sus cervezas de autor, como así lo denominan, contienen entre sus ingredientes principales 80% de malta procedente de su propio cereal producido en el Valle de Esgueva, Valladolid, agua, y lúpulos de León.
«M de Murua 2004«, es un vino tinto de edición limitada que sólo se elabora con una selección de las...
Partiendo de la variedad tradicional Viura como componente principal de este caldo (un 50%), se incorporan, por primera vez, dos uvas autóctonas, minoritarias y exclusivas de Rioja como son el Tempranillo blanco (35%) y la Maturana blanca (15%). Bodegas Vivanco es pionera en la utilización de estas uvas y el resultado es un blanco con una singularidad y personalidad única, un vino joven que destaca por su trago fácil, la frescura e intensidad frutal como expresión de la influencia atlántica y altitud de los viñedos.
"Dom Pérignon Wedding", como ha sido bautizado este champán, es una propuesta exclusiva de Moët & Chandon en la cual nos ofrecen la posibilidad de brindar en nuestro enlace, o el de algún familiar o amigo, con una serie de botellas etiquetadas con los nombres de los felices contrayentes.
Matsu es más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu, que en japonés significa “esperar”, define a la perfección este nuevo proyecto en la DO Toro: una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural con las más avanzadas técnicas de agricultura biodinámica de las zonas rurales de Europa. Es más, todos sus vinos son ecológicos, ya que sus viñas son cultivadas de forma totalmente natural, evitando herbicidas, insecticidas y fungicidas químicos y sintéticos.
Con la novena edición de LAN D-12 se ha querido evocar al trabajo de los bodegueros a través de varios elementos: la etiqueta principal aparece con un borde rasgado, con ribetes en tono amarillo que hacen referencia al papel reciclado que se usa en bodega. Los datos informativos sobre el vino (añada, graduación, origen, etc.) están escritos a mano por sus bodegueros, que también han plasmado su firma como señal de "visto bueno" final. Por último, la tirilla inferior de color negro refuerza el concepto de selección del depósito, señalando la edición del vino y su procedencia.
Desde hace unos años que descubrimos el vino PradoRey Rosado Fermentado en Barrica estamos deseando cada verano que saquen al mercado la nueva añada para poder disfrutar de él en cualquier ocasión. Y es que si hay una cosa que tiene este vino, es que combina bien con cualquier plato, ya sea carne o pescado, aunque es en el aperitivo nos muestra su gran expresión.
Fresco, alegre y elegante así es el vino PradoRey Rosado Fermentado en Barrica 2013, el primer vino en su categoría fermentado en barrica de la D.O Ribera del Duero.
Se trata de la segunda añada del vino Marqués de Terán, el más joven de Bodegas Regalía, que precisamente coincide con su año de inauguración, 2006.
La primera añada, la de 2005, fue reconocida con un prestigioso "Premio Zarcillo" en su versión plata.
Marqués de Terán es un vino elaborado con uva 100% de Tempranillo, en el que podemos encontrar un rojo picota muy cubierto en tonos morados que denotan su juventud, que dan paso a unos aromas a fruta en plenitud de madurez que nos transporta a los aromas típicos de la vendimia.






















