La cervecera artesanal Arriaca estrena ‘La Cocina de Leña’, una nueva línea de cerveza para cocina y enfocada a la gastronomía y cuya principal característica es el aporte de toques ahumados de leña que permite imprimir a muchas recetas a la hora de cocinar.
Vinos y Bebidas
El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas
Artículo Al Azar
Fue en el 1890 cuando se creó Bodegas Franco-Españolas, casi 125 años después esta bodega sigue teniendo esa inquietud de buscar y diversificar su gama de estilos de vino y por ello saca al mercado su nuevo vino RB Rioja Bordón Selección 2011. Un tinto 100% Tempranillo cultivado en viñas escogidas de Rioja Alta y Rioja Alavesa que representa la cara más moderna de esta centenaria bodega. Tras una recolección manual de los racimos de viñas de más de 40 años plantadas sobre suelos arcillosos y calcáreos, las uvas fermentan en presencia de sus hollejos y posteriormente el vino madura durante 12 meses en barricas bordelesas de roble americano y francés. Un reposo que le aporta al vino unos suaves y elegantes toques especiados.
Muchos de los licores que se comercializan hoy en día, han sido elaborados siguiendo fielmente las recetas familiares que han pasado de generación en generación hasta compartirse en los lineales de tiendas y supermercados. El último a darse en conocer al gran público es "Corpus", un licor de tomillo elaborado y distribuido por Licores Gómez-Caro siguiendo la receta original de la Ricardo Sánchez Butragueño.
El documental "Las Catedrales del Vino", dirigido por Eterio Ortega y producido por Idem y CedeCOM, es un fiel retrato de los paisajes, arquitecturas e historias humanas que se dan cita en torno al mundo de las mejores bodegas de España, sus vinos y la gente que les elabora. Un agradable viaje en el tiempo, que a través de dos tipos de vinos diferentes, correspondientes a dos zonas vitivinícolas bien distintas, aunque unidas entre sí por la pasión que le procesan, Rioja y Jerez, nos enseñará las peculiaridades de cada tipo de vino, las singularidades de sus tierras, los secretos y entresijos desde las mismas entrañas de la bodega o "Catedral del Vino".
La nueva Estrella Damm Monoblock 2009, diseñada por Chicks On Speed, rinde homenaje a la ciudad de Barcelona. La ilustración, que refleja el mar Mediterráneo y la musicalidad de la ciudad, cuenta con la influencia de artistas como Miró, que inspira el ojo dibujado en el centro de la botella
Una selección de los 70 vinos, con una valoración a partir de 94 puntos en la Guía Peñín edición 2008, serán los protagonistas de este Salón único que cambia su lugar de celebración eligiendo un espacio moderno y actual que represente la nueva concepción del Salón de los Mejores Vinos de España...MOMA56
Bodegas Beronia ha lanzado su nuevo vino 100% Verdejo: Beronia Rueda 2014. Un vino que ha sido elaborado en unas instalaciones prestadas por una bodega de la zona, a la espera de que el grupo adquiera un viñedo y construya una bodega propia. Por el momento el vino Beronia Rueda se elabora con uvas seleccionadas en viñedos de Rueda por dos de los enólogos de González Byass, Matías Calleja, director técnico de Beronia, y Beatriz Paniagua, máxima responsable de los tintos de Finca Constancia. Vinos de la Tierra de Castilla de los que ya os hemos hablado en alguna ocasión.
El próximo 11 de junio se celebrará en Tordesillas (Vallladolid) el XIII Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, donde se entregarán los "Premios Manojo 2010". La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) convoca el XIII Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, conocido popularmente como "Premios Manojo". Unos premios de carácter bienal que quieren contribuir a la promoción del vino elaborado por bodegas cooperativas de nuestro país, además de apoyar e impulsar el trabajo que realizan estas cooperativas, gracias a las inversiones que han tenido que realizar tanto en tecnología como en instalaciones.
Aquadeus Aloe Vera, es un agua destinada a todas aquellas personas que quieran cuidar su salud, al no contener calorías, además de obtener todos los valores añadidos que supone el uso de esta “mágica planta”. Su ingrediente principal es el germanio, presente en todas las plantas consideradas milagrosas por sus beneficiosos efectos sobre la salud. Esta sustancia actúa como un filtro depurador del organismo, elimina los desechos de las células, reestructura y revitaliza la médula ósea, reactiva el sistema inmunitario y estimula la producción de endorfinas para calmar el dolor.
Catena Zapata Malbec Argentino 2004, se ha convertido en el vino más caro de toda Argentina, 420 dólares por botella.
Los vinos de Catena Zapata se elaboran con uvas de viñedos distintos, como es el caso de este Malbec Argentino 2004, que utilizó uvas 100% Malbec provenientes de dos viñedos, el Adrianna y el Nicasia, el primero en el distrito de Gualtallary el segundo en el distrito de Altamira, lo que proporciona a los caldos un excelente resultado, dándoles un carácter excepcional, equilibrado y concentrado.
Tanto o más como el difícil terruño donde se cultivan las vides.
Esta semana ha sido presentada en Madrid la nueva imagen de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja.
La nueva imagen nace con el propósito de afrontar los nuevos retos que se les presenta a los vinos riojanos en este siglo XXI y según sus responsables, esta aúna tradición, prestigio y evolución.
La empresa alicantina Uvasdoce ha lanzado al mercado un estuche de lujo que guarda en su interior los “12 deseos de oro”, o uvas de la suerte de Noche Vieja, con oro comestible para añadir a nuestra copa de cava o vino espumoso. Este estuche denominado "12 deseos de oro", concebido como una edición limitada, une dos rituales típicos de la Noche Vieja española para atraer la suerte, por un lado las 12 uvas, que se tomarán al son de las campanadas y, por otra, el brindis de cava con oro para conseguir un año nuevo en el que parte de nuestros deseos se hagan realidad.