El chocolate, esa tentación a la que muy pocas personas se pueden resistir, es el protagonista absoluto del nuevo libro de Sandra Mangas.
Todas las personas que seguimos el blog de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, sabemos que el chocolate es el ingrediente favorito de su autora. Con él puede hacer auténticas maravillas como las que encontramos en su nuevo libro.
En «Chocolate, Recetas con un toque de Felicidad«, Sandra nos propone 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto.
Unas elaboraciones que cumplen los principios fundamentales de su autora: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, además de una presentación original y fuera de lo común.
Recetas «clásicas» del blog de Sandra como su Falso huevo poché, el Turrón Dulcey®, la tarta sencilla sin huevo ni lácteos o sus más que apetecibles Berlinas rellenas forman, junto a otras inéditas como los Bombones Lego®, el Chocoflan o la Tarta Maltesers® (foto de portada), el libro «Chocolate, Recetas con un toque de Felicidad«.
Además de recetas, encontramos explicaciones claras y precisas para dominar diferentes técnicas esenciales a la hora de manejar el chocolate, sin pretender convertirnos en Maestros Chocolateros a la primera.
Aunque con este libro, tiempo, y mucha dedicación seguro que llegaremos a preparar recetas de chocolate como las que nos prepara Sandra en su nuevo libro y en el blog La Receta de la Felicidad.
Sin duda estamos ante el regalo/auto-regalo que deberemos hacer/nos esta Navidad.
Tarta Maltesers®- La Receta de la Felicidad
