La receta de alcachofas que más se suele hacer son las Alcachofas con jamón. En todas sus variantes, alcachofas cocidas,...
tomillo
57 recetas con tomillo en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
Bizcochitos de nueces, tomillo y limón. ¡Lo tienen todo! Esponjosos, con el toque que le aporta la mantequilla y el...
Cortada finamente, y a una temperatura justa, la Cecina de caballo es un delicioso aperitivo diferente y lleno de sabor...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Si quieres una receta con la cual combatir el frio te aconsejo que prepares esta crema de garbanzos con setas...
En esta ocasión que hemos elaborado una "Ensalada de cabeza de jabalí". Una receta colorida y sabrosa que hemos aderezado...
Dentro del recetario elaborado por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN encontramos esta receta : " arroz meloso de conejo...
Este Bocadillo de sobrasada y crestas de gallo es una propuesta algo "radical" que se puede "suavizar" quitando de los...
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...
Esta receta de Conejo en salmorejo es típica de las islas canarias, es muy fácil de preparar y ni que...
Esta deliciosa receta de crema de lentejas tiene un alto contenido en hidratos de carbono y las propiedades de las...
En verano seguimos disfrutando de variadas y ricas recetas, como esta original ensalada de cecina, tomate kumato y uvas Prueba...
En la cocina, de la berenjena se aprovecha todo y se puede elaborar de infinitas maneras, rellenas de todo tipo...
Aprovechando las últimas brevas que podemos encontrar en el mercado, hemos elaborado unas Brevas rellenas de crema de queso con...
Una carne extraordinaria que hemos elaborado de una manera un poco “diferente” a como se suele servir en cualquier restaurante...
La receta más tradicional de coliflor es cocida y aliñada con un sofrito de ajos y pimentón. Aunque gratinada al...
Hemos cocinado una crema de níscalos la cual, acompañamos con una yema de huevo de corral, unas lonchas de cecina y un poco...
La col lombarda, col roja o col morada es ideal para tomarla de infinidad de maneras: cruda, cocida, al horno,...
