La denominación ventresca, se debe precisamente a la cercanía que posee con respecto al vientre del pescado. Su utilidad en...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Como todavía falta tiempo para que llegue la Navidad, y tener nuestro abeto (no sirve los de plástico), decidimos acercarnos...
Otro de los entrantes, platos, que formarán nuestro menú de Nochevieja está este Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos....
Si quieres degustar una de las mejores recetas de rape te aconsejo que pruebes esta receta de Rape en Salsa,...
La receta que os proponemos hoy es una que guardamos desde hace mucho tiempo en nuestro recetario particular. Una receta...
Pluma ibérica a la plancha en su punto: jugosa y rosada por dentro, tostada por fuera, con patatas asadas enteras...
Este Pastel frío de pimientos del piquillo y brandada de bacalao no lleva huevos y para su elaboración no hemos...
Hay tantas formas de cómo cocer langostinos como cocineros hay en España, cada uno tiene su "truquillo", pero sinceramente, pienso...
En Albahaca y Canela , encontré ésta receta de pollo asado en bolsa que me pareció de lo más original...
El Romanesucu, igual que la colifror, las coles o el brócoli, se puede preparar de muchas maneras en la cocina....
Esta receta "conejo guisado con cebollitas francesas", es todo un manjar para los sentidos... una receta de navidad económica, rica...
Una vez más, y no será la última, os proponemos una Receta de Bizcocho de chocolate y pistachos....
Una sencilla receta que se prepara en poco más de diez minutos. Si optamos por prepararla con verduras congeladas. Si...
El cardo es en Navidad uno de los ingredientes fijos en muchos hogares de nuestro país. Por ello son numerosas...
Una receta que tiene de todo: Sana, muy natural, rápida y sabrosa....
Ensalada de sardina ahumada es una propuesta que servida en plato, puede ser un entrante principal en Nochebuena o como un aperitivo...
En la cocina, de la berenjena se aprovecha todo y se puede elaborar de infinitas maneras, rellenas de todo tipo...
Quinoa, semillas de chía, avena, bimi, Kale , son algunos de los conocidos como "superalimentos"....
