El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Las manzanas asadas siempre están deliciosas, y si encima las asamos con un poquito de azúcar, canela, vainilla y mantequilla,...
Esta asombrosa receta , elaborada por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUN, que mezcla sabores salados con dulces, nos proporciona...
La receta de pulpo a la gallega o a feira, es tradicional de la gastronomía gallega y puede acompañarse con...
La receta de Cardo con salsa de piñones y jamón en sí, si optamos por el cardo en conserva Gvtarra,...
Si dispones de heladora esta receta de Helado de higos al ron te resultará muy fácil de hacer, si no...
¿Hay algo más sano y natural que unas ricos fresones con un yogur natural ecológico....
La pechuga de pollo en escabeche de manzanilla es una receta muy "resultona" que, como podéis ver en las fotografías,...
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La receta de los huevos rotos al estilo de Casa Lucio, uno de los platos más emblemáticos de Madrid, combina...
Este guiso de ciervo es una receta de temporada de caza. Además se puede utilizar otros tipos de carne, como...
Una receta tradicional de de Judiones de Segovia que si la elaboramos con judiones “frescos” tendríamos que hacer durante un...
