Pincho de lechazo con guarnición de pera

Menú degustación de Otoño en el Restaurante Cabrera

Es difícil encontrar una propuesta de cocina tan sugerente y variada, por un precio económico y la verdad es que el Restaurante Cabrera de Chañe ha sabido conjugar estos dos factores. En resumen, en los tiempos que corren tener acceso a unos platos tan originales por tan solo 20€, es una invitación a acercase a probarlos. A todos lo que seáis de las zonas de Valladolid o Segovia que están relativamente cerca de Chañe os aconsejamos no perder la oportunidad.

Restaurantes

Restaurante Sea Grill, fantástica experiencia gastronómica

Sea Grill se presenta como una exclusiva experiencia gastronómica, en un espacio único. Con una ubicación inmejorable dentro de Puente Romano Beach Resort Marbella, el restaurante cuenta con unas espectaculares vistas sobre el Mar Mediterráneo, que otorgan un plus de exclusividad. El Chef Juan Martín aprovecha perfectamente los productos de temporada, sobre todo pescado, con un uso magistral de la parrilla de carbón y un horno tandoor, una cocina de tipo creativo, con influencias indias y mediterráneas.

Restaurantes

La Portada de Mediodía

En principio los atractivos de Torrecaballeros son sus maravillosos paisajes, que son vistos por todos los viajeros que transitan la carretera N-110, que va desde la ciudad de Soria, cruzando Castilla, hasta terminar en la localidad extremeña de Plasencia. Pero sería injusto limitarse a esto. Detrás de la increíble transformación de este pueblo de ganaderos y herreros se oculta el trabajo y el saber hacer de toda una generación de restauradores que supieron ganarse la confianza de los clientes, turistas madrileños que empezaron a llenar los aparcamientos aledaños a la N-110 para disfrutar de un día de campo y reponer fuerzas después de las caminatas por las calles de Segovia, a base de buen trato y una excelente y tradicional cocina en la que, como no, el protagonista indiscutible es el Cochinillo Asado de Segovia, aunque por supuesto estos establecimientos han sabido evolucionar, gastronomicamente hablando, hasta conseguir adaptarse al gusto de cualquier visitante.

Restaurantes

Galardon de la Fundación Cándido a la familia Arzak

El premio fue concedido a la familia Arzak en reconocimiento a su trayectoria gastronómica familiar, con más de un siglo dedicada a los fogones, y en especial, al artífice de que se conozca a tan famosa saga, Juan Mari Arzak. Fue el pasado lunes, 20 de octubre, sobre las cinco de la tarde en el Mesón de Cándido, cuando el jurado del V Premio a la Innovación Gastronómica y Turística dieron a conocer el nombre del galardonado.

Restaurantes

El vino sobrante de la cena a casa

Todos nos hemos sentido alguna vez un poco tontos por dejar encima de la mesa de un restaurante media botella de vino. Te encuentras ante el dilema de bebértela, con el riesgo que eso supone al volante, o la situación un poco cutre de salir con ella debajo del brazo……

"Durius River Café-Sergi Arola" en Hacienda Zorita, Salamanca

Restaurantes

The Durius Café, lo nuevo de Sergi Arola

La cadena de bodegas Haciendas de España, pertenecientes al gigante bodeguero Arco, ha contratado a Sergi Arola para poner en...

Restaurantes

Gourmet Experience en El Corte Ingles

Ayer se inauguró en El Corte Inglés de la calle Goya en Madrid "Gourmet Experience". Un multiespacio gastronómico que combina la degustación con la venta de productos gourmet. El mismo centro comercial que tiene situado en sus instalaciones el Txoko de Martín, un restaurante cuya cocina esta bajo la tutela del chef vasco Martín Berasategui, acaba de inaugurar un concepto único, dentro de las grandes superficies en España, que permite disfrutar de diferentes tipos de alta cocina en un mismo lugar: "Gourmet Experience, una experiencia gastronómica de seis tenedores”

Salmonete de costa a la plancha con judias verdes y emulsión de berros

Restaurantes

Restaurante Palé, especializado en cocina española

Llegamos sobre las nueve y media de la noche y todavía había luz más que suficiente para poder visualizar el complejo Silk Social Space, compuesto además del establecimiento del que os hablamos hoy, el restauarante Palé, por otro denominado Silk&Soya (especializado en cocina Tailandesa), dos terrazas impresionantes, una barra que combinará la preparación de sushi y corte de jamón ibérico en directo, además de una discoteca. Si bien pensábamos ver todas las instalaciones, debido a la gran cantidad de gente que se acercó a cenar esa misma noche, no pudimos hacerlo. Aunque sólo por eso ya tenemos escusa para volver otra vez y que Cipri Quintas, propietario, nos enseñe el complejo al completo.

Flan de leche de coco y helado de vainilla

Restaurantes

Silk & Soya: Restaurante, terraza y club en La Moraleja

Hace un tiempo disfrutamos de la comida e instalaciones del Restaurante El Palé, en Madrid. Un establecimiento que forma parte del proyecto "Silk Social Space", que el empresario Cipri Quintas ha montado en La Moraleja (Alcobendas, Madrid), al igual que el restaurante tailandés "Silk&Soya", del cual os hablaremos a continuación. A nuestro parecer llegamos relativamente pronto, sobre las dos de la tarde de un martes en pleno verano, y el restaurante estaba totalmente vacío. Pensamos que sería “cosa de la crisis”. Pero nos equivocamos. Minutos después, casi todas las mesas del Restaurante Silk & Soya estaban completas.

Eventos gastronómicos

El Restaurante Caoba nos lleva al cielo…

Y al séptimo día..., "El Día de los Sueños". Y menudo sueño hizo realidad el restaurante Caoba el pasado día 7 de junio al juntar nada más y nada menos que a seis grandes nombres de la cocina española gracias al evento "De Caoba al Cielo". "De Caoba al Cielo, pasando por las estrellas" es un evento que ha convertido cada jueves al restaurante Caoba (Paseo Pintor Rosales 76, Madrid), en una auténtica pasarela gourmet por la que han desfilado y cocinado, grandes maestros de los fogones nacionales como...

Restaurantes

Restaurante DiVino en Segovia

"Di Vino" es un restaurante regentado por el "Premio Nariz de Oro 2002" Lucio del Campo. Situado en pleno centro histórico de la ciudad de Segovia, justo detrás de la plaza Mayor y el Ayuntamiento, es un sitio donde el gusto por lo "divino y lo humano" se dan la mano.

Restaurantes

RestauraWeb, reservas on-line para restaurantes

RestauraWeb es un completo servicio de gestión comercial, reservas on-line y fidelización de clientes para restaurantes. Sabemos lo engorroso que resulta muchas veces el reservar en ciertas webs de restaurantes, sin en cambio, si lo hacemos a través de RestauraWeb no nos costará nada y el proceso no llega a 10 segundos. Además podemos hacerlas a cualquier día y con cada reserva conseguiremos puntos que podremos canjear por cenas gratis.

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