Este verano, viendo los anuncios en la televisión, parece que las compañías elaboradoras de ron se han puesto de acuerdo para hacernos beber Mojito envasado, listo para tomar.
Lo cierto es que yo no lo he probado. No sé por qué, pero los productos ya elaborados y envasados, listos para su venta, tienen un “puntito industrial” que me hecha para atrás.
Las botellas de Mojito que encontramos en el mercado tienen un precio que varia entre 11 y 13 euros. Si hacemos un cálculo de lo que nos costarían los productos necesarios para preparar un Mojito casero, nos daríamos cuenta que nos sale más rentable comprar los ingredientes y prepararnos nosotros mismos un Mojito “casero”.
El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron, lima, azúcar de caña, hojas de menta y soda o agua con gas.
Esta semana hice la compra para preparar en casa unos cuantos Mojitos y esto fue, aproximadamente, lo que me gasté:
1 botella de Ron Añejo Barcelo (11′5 €) + 4 limas (0′7 €) + 1/2 kg azúcar moreno (0′6 €) + 2 l de Sprite o Ginger Ale (1′2 €) = 14 euros.
Vale, igual nos sale un poco más caro, pero ten en cuenta que comprando los ingredientes tendremos el doble de Mojitos que con la botella. Y siempre (que sobre), tendremos ron para prepararnos unos cubalibres…
Ingredientes para 4 Mojitos:
Ron Añejo
6 Cucharadas de café de azúcar moreno
4 Limas
Hojas de Menta (seguro que tu vecino siempre tiene tallos tiernos en su jardín)
Seven Up o Ginger Ale
Elaboración:
Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas.
Cortamos las limas en ocho trozos. Primero por la mitad y luego, cada una de las mitades, en cuatro trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado (que habremos triturado en la Thermomix o en el accesorio de la batidora).
Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso, aunque cada uno tiene sus gustos en lo referente al alcohol. Hay gente que le gusta más suave y otros algo más fuerte…
Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale.
Decoramos con los dos trozos de lima restante y una ramita de menta.
Nota:
El Mojito original lleva, como ya os he comentado, en vez de Sprite, 7Up o Ginger Ale, soda o agua mineral con gas. Pero, particularmente, me gusta más con Sprite. Será por el toque cítrico…
![Los aires de Cuba, y su inconfundible estilo de culto a la vida llegan más frescos que nunca a España, de la mano del Concurso Nacional Mojitour 2007.
Se trata de la primera vez que se realiza en nuestro país un concurso a nivel nacional, en el que camareros y locales de toda España podrán [...]](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=/wp-content/uploads/2007/06/WindowsLiveWriter/ConcursoNacionalMojitourHavanaClub_EAA3/mojito_thumb%5B3%5D.jpg&hs=90&ws=90&q=80&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=a9718e175eb621f8a067308aee3cb3d0 "Concurso Nacional Mojitour Havana Club")
Lo del azucar blanca estoy de acuerdo, asi los tome en Cuba, pero a mi tambien me gusta con azucar morena.
Creo se olvido la Angostura, un complemento para cockteles con ligero sabor a cola, y que quita bastante acidez del limon. Tambien vi que la usaban en Cuba, aunque creo que procede de otra isla caribeña. Tan solo unas gotas y asi coge un color algo dorado, porque mayormente he visto que lo hacen con Ron blanco, aunque me gusta mas con moreno.
Hola a todos, yo ahora mismo conozco un mojito concentrado 100% natural que emergentemente ya le a quitado el puesto a mis amigos de bacardi,cacique y tanto al personal de las barras de coctelerias sus propios mojitos que como decis algunos son una “basurilla mal pagada”bueno yo os invito aquel que de verdad quiera probar lo mejor de lo mejor un sabor conseguido con una receta secreta el tener un mojito concentrado en el cual al probarlo te saque una sonrisa de la cara y te recuerde que estes en una jaima al lado de la playa eso es maravilloso quien se quiera poner en contacto conmigo aqui teneis mi e-mail laigo33@hotmail.com un saludo amigos y recordad mas que nada es para que sepais sitios de madrid donde probar estos mojitos………………….