Bodegas Fariña, con sus raíces que se remontan a 1942, se erige como una de las bodegas más antiguas y veneradas de la D.O. Toro, encarnando la fusión perfecta entre la pasión por la viticultura, la innovación y un profundo respeto por las tradiciones. Comprometida con la calidad y la sostenibilidad, y abierta al arte y la cultura, Bodegas Fariña no solo ofrece a sus visitantes una experiencia enológica integral, que incluye desde recorridos por la bodega y el viñedo hasta catas de vinos y experiencias de maridaje gastronómico, sino que también se destaca como un destino esencial para quienes aprecian el buen vino y el arte en su máxima expresión.
Vinos y Bebidas
El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas
Artículo Al Azar
Bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot -de soltera Ponsardin- se alza una de las casas más fieles al espíritu de Champagne, que se perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo (doce Grands Crus y catorce Premiers Crus en las tres principales zonas de Champagne) como en los criterios de exigencia de cada cuvée.
El Pittacum Aurea 2004 (D.O. Bierzo), de Bodegas Terras Gauda, obtuvo la puntuación más alta de los vinos tintos con crianza de todas las D.O. de Castilla y León en las 19 sesiones de cata ciega realizadas en el “Concurso Anual de Cata de Vinos”.
Rémy Martin ha inaugurado en Madrid la celebración de las Opulence Revealed: exclusivas catas sensoriales diseñadas para descubrir los aromas y sabores de Rémy Martin XO Fine Champagne a través de la experiencia de los asistentes; rompiendo con los códigos habituales de este tipo de degustaciones. Unas sesiones que confirman la excelencia del cognac Rémy Martin XO y revelan toda la opulencia y el saber hacer de la Maison Rémy Martin. Hasta final de año las catas recorrerán diferentes ciudades de la geografía española para dar a conocer los secretos de este aromático y exclusivo destilado.
El pasado domingo 4 de mayo se llevó a cabo en Fuenseldaña (Valladolid), el acto de entrega de los "Premios Pámpano de la Denominación de Origen Cigales". Unos premios que tienen a bien distinguir a los vinos rosado, tinto joven y tinto crianza entre los vinos de la D.O. Cigales, y a los que también hay que sumar el premio al mejor viticultor de la comarca, que ha ido a parar a Luís Ángel Conde Sanz, y otro al mejor restaurador de Fuensaldaña, en esta ocasión para la Bodega-Restaurante "La Sorbona".
Con la novena edición de LAN D-12 se ha querido evocar al trabajo de los bodegueros a través de varios elementos: la etiqueta principal aparece con un borde rasgado, con ribetes en tono amarillo que hacen referencia al papel reciclado que se usa en bodega. Los datos informativos sobre el vino (añada, graduación, origen, etc.) están escritos a mano por sus bodegueros, que también han plasmado su firma como señal de "visto bueno" final. Por último, la tirilla inferior de color negro refuerza el concepto de selección del depósito, señalando la edición del vino y su procedencia.
Muchos de los licores que se comercializan hoy en día, han sido elaborados siguiendo fielmente las recetas familiares que han pasado de generación en generación hasta compartirse en los lineales de tiendas y supermercados.
El último a darse en conocer al gran público es "Corpus", un licor de tomillo elaborado y distribuido por Licores Gómez-Caro siguiendo la receta original de la Ricardo Sánchez Butragueño.
La casa de subastas Bonham's de Londres ha sacado a la venta una botella de whisky de la marca Johnnie Walker 1805, de hace más de 200 años.
El destilador John Walker realizó esta serie de botellas conmemorativas en 1819, justo antes de lanzar la marca que ha llegado hasta nuestros días, Johnnie Walker, en 1820.
Lusco Albariño 2019 es un vino, de edición limitada, que representa a la perfección la esencia del terruño gallego. Carácter y sutileza marcan la personalidad de este Albariño, elaborado por la bodega Pazos de Lusco (Gonzalez Byass) en Salvaterra do Miño, en la frontera de Portugal.
Prado Rey Series Históricas son tres botellas de un vino muy especial, presentadas en estuche de madera. Un vino Reserva Especial 2004 que pretende rendir un sincero homenaje a tres ilustres personajes que dejaron su huella en la Finca Real Sitio de Ventosilla: Rubens, Felipe III y el Duque de Lerma.
Tras una larga crianza, durante 46 meses, pasando 20 meses en barrica, 8 meses en conos de madera francesa Nevers y reposando 18 meses en botella, el resultado ha sido un vino excepcional con claras reminiscencias frutales, aterciopeladas y balsámicas, que le han hecho merecedor del Premio Envero de Oro 2009, como el Mejor Reserva de la Ribera de Duero.
El vodka U’Luvka es una bebida super premium que redescubre la receta perdida del siglo XVII del auténtico vodka polaco de la casa real.
U'Luvka nace en la primavera de 2005 en el Reino Unido como una recreación del legendario vodka alquímico producido en la corte real polaca en el siglo XVII.
Desde entonces se ha convertido en un vodka especial y exclusivo, con el que su fundador, Mark Holmes, ha querido deleitar a los paladares más sibaritas.
ACONTIA Ribera del Duero 12 meses de crianza en roble español. Un vino que nace de la armonía natural entre la uva tempranillo y su exclusivo envejecimiento en barricas de roble español. Esta combinación nos ofrece un vino elegante de sutiles aromas de cereza y grosella, donde además destacan especialmente notas altas de torrefactos y especias que le confieren distinguida elegancia y gran armonía. Estas notas se aprecian también al final de la cata gustativa, redondeando estos vinos de profunda estructura.
El whisky segoviano que conocemos desde siempre, DYC, emprende una nueva etapa de evolución de la marca cambiando de imagen y de web.
En esta nueva etapa, DYC no rompe con su trayectoria anterior pero sí impulsa un importante crecimiento, abriendo su mundo a las nuevas generaciones.
Vintech contará en esta primera edición con la que se conoce como "Escuela de los Sentidos", que enseñará a distinguir en los caldos el sabor ácido, dulce, amargo, salado o astringente y hasta seis tonos de blancos, y permitirá a los consumidores "aprender a apreciar el vino con mayor profundidad", según la organización.
Milflores 2007 nos seduce con aromas a frutas del bosque (fresas y moras), y un toque de regaliz. Se nos muestra desafiante con un color rojo cereza intenso, con bordes violáceos. En boca es goloso y elegante, dejando una sensación agradable de fructosidad.
Fue en el 1890 cuando se creó Bodegas Franco-Españolas, casi 125 años después esta bodega sigue teniendo esa inquietud de buscar y diversificar su gama de estilos de vino y por ello saca al mercado su nuevo vino RB Rioja Bordón Selección 2011. Un tinto 100% Tempranillo cultivado en viñas escogidas de Rioja Alta y Rioja Alavesa que representa la cara más moderna de esta centenaria bodega.
Tras una recolección manual de los racimos de viñas de más de 40 años plantadas sobre suelos arcillosos y calcáreos, las uvas fermentan en presencia de sus hollejos y posteriormente el vino madura durante 12 meses en barricas bordelesas de roble americano y francés. Un reposo que le aporta al vino unos suaves y elegantes toques especiados.
El Pedro Ximénez Vieja Solera está clasificado por el Consejo Regulador de Jerez con una vejez calificada de más de 30 años: VORS (Vinum Optimun Rare Signatum). Su crianza tiene sus origines en las bodegas de Díez Mérito fundadas en 1876.
"2 Lágrimas", es el curioso nombre que han puesto a este Verdejo Nacho Díaz y Javier Serrano, propietarios de Taninos, la vinacoteca puesta en marcha en el madrileño Mercado de San Ildefonso por estos dos amigos y socios el año pasado. Desde la apertura de Taninos, donde trabajan los enólogos Jorge Garrido y Ana Serrano, Nacho y Javier se dieron cuenta que podían ir un paso más, aparte de la venta, y elaborando su propio vino.






















