22 septiembre, 2026
Tartas
Tartas
Recetas de tarta fáciles: te mostramos como preparar las tartas más deliciosas de manzana, de cumpleaños, las más tradicionales e innovadoras. Las mejores recetas para que triunfes en la mesa.

Galette de Melocotón
Tartaletas de Fresas
Tarta de queso y mango al horno, cremosa y de temporada
Bizcochos
Bizcochos
Las Recetas de Bizcocho casero tradicional más deliciosas y fáciles de cocinar, esponjosas y con diversos ingredientes como chocolate, yogur, etc.., que seguro que gustarán y mucho a todos vuestros comensales. Animaos a preparar alguna, seguro que no os defraudarán.

Tronco de Navidad, el postre que preside la mesa de las fiestas
Receta de bizcocho de pistachos
Bizcocho de plátano y manzana
Recetas de pollo
Recetas de pollo
Recetas con pollo, las mejores y más fáciles: Asado, al horno, en ensalada y mil maneras más de preparar este delicioso ingrediente. Muchas ideas de recetas con pollo para tu cocina que gustaran a todos tus invitados.

Hojaldre de pollo
Pollo al horno con verduras
Pastel de pollo y verduras
Guisos de siempre
Guisos de siempre
Guisos y estofados, las mejores recetas caseras de guisos tradicionales. Fáciles y deliciosas de hacer en tu cocina. De ternera, cerdo, con patatas…. Anímate a cocinarlas, seguro que os gustan a ti y a tu familia.

Alubias con bacalao
Calamares rellenos
Guiso de patatas con chipirones
Mermeladas
Mermeladas
Recetas de mermelada y confituras, un listado de recetas de mermelada y sus distintas variedades tanto dulces como saladas, así como su uso en la cocina.

Mermelada de ciruelas y manzana
Mermelada de cerezas
Mermelada de frambuesa casera
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Eventos gastronómicos

Eventos gastronómicos

Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.

Artículo Al Azar

VII Copa Jerez

Eventos gastronómicos

Final Nacional VII Copa Jerez

Tras seis exitosas ediciones y más de una década de recorrido, el concurso Copa Jerez se ha consolidado como una de las citas indispensables dentro del panorama gastronómico nacional. Este evento de carácter internacional, se celebra cada dos años con la intención de buscar la perfecta armonía entre los vinos de Jerez y la alta cocina que se elabora en algunos de los mejores restaurantes de los países participantes:

Buontalenti d'Oro

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Andrés Sirvent y Francisco Carretero ganan el Buontalenti d’Oro

El dúo español formado por el heladero Andrés Sirvent y el cocinero Francisco Carretero ha obtenido la victoria en la primera edición del concurso internacional Buontalenti d'Oro, sobre la unión de los mundos del helado y de la cocina. El certamen, que se celebró en el marco de la 28 edición de la feria Sigep en Rimini (Italia), contó con un total de siete países participantes: Italia, que quedó en segundo lugar, Argentina, que se hizo con el tercer puesto, Alemania, Brasil, Grecia y Estados Unidos.

Feria del Vino de Toro 2013

Eventos gastronómicos

Feria del Vino de Toro 2013

Tras el éxito de participación y de público de la pasada edición de la Feria del Vino de Toro, el Consejo Regulador ha apostado de lleno por este tipo de eventos para dar a conocer un vino que está por descubrir en nuestro país. La Denominación de Origen de Toro se encuentra situada al sureste de la provincia de Zamora y suroeste de la provincia de Valladolid, una extensión más o menos de 62.000 Has de terreno de la cual 8.000 son hectáreas destinas a viñedo. De estas, 5.800 son las hectáreas de viñedo que tienen los algo más de 1.200 viticultores inscritos a través de cooperativas o empresas en la D.O Toro.

Fruit Fusión 2012

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Candidatos al Mejor Plato Vegetal del Año 2012

Hace unos días os dimos a conocer los diez cocineros nominados al Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012. Un galardón que será entregado en el marco de Fruit Fusión (espacio gastronómico dentro de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas “Fruit Attraction”), organizado por Madrid Fusión en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Tras conocer los participantes tan sólo nos quedaba saber los platos candidatos al Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012, y que os mostramos a continuación:

canelon de lomo y presa ibérica rellena de queso crema con praline de frutos secos-1

Eventos gastronómicos

Carrasco Guijuelo promociona el Jamón Ibérico de Bellota

Mario Sandoval cocina la segunda cena del encuentro gastronómico "Carrasco entre amigos". Un evento puesto en marcha por la empresa salmantina Carrasco Guijuelo para la promoción del Jamón Ibérico de Bellota. "Carrasco entre amigos" es una serie de cenas exclusivas donde estos maestros de los fogones transforman ciertas partes del cerdo ibérico en elaboraciones distintas y diferentes.

torta del casar

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XVII Semana de la Torta del Casar

Con motivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este queso artesanal, como es la Torta del Casar, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha organizado una serie de actividades para que personas de todas las edades puedan participar en la XVII Semana de la Torta del Casar. Si bien la XVII Semana de la Torta del Casar se viene desarrollando desde el pasado día 10, no será hasta el próximo fin de semana, 15 y 16 de octubre, cuando se celebren la mayoría de actividades programadas para estas jornadas festivas.

Álvaro Cunqueiro

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XIII Premio de Periodismo Gastronómico

Nueve trabajos publicados en periódicos o medios impresos optan al XIII Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro, este premio esta convocado por el Concello de Lalín (Pontevedra) y la asociación de profesionales de la gastronomía “Amigos da Cociña Galega”

Cochinillo de Segovia en Rte. José María

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Encuentros con El Dorado 2010

Como es habitual cada dos años, la marca de garantía "Cochinillo de Segovia" celebrará el martes 19 de octubre los "Encuentros con El Dorado 2010". Un evento en el que se otorgará el premio "Dorado del Año" al actor Imanol Arias, por su gran carrera cinematográfica.

Queso cantagrullas (15)

Eventos gastronómicos

Camino del Queso en Valladolid

Nadie mejor que un Maestro Quesero sabe el trabajo que hay desde que se ordeñan las ovejas hasta conseguir de esa leche un queso a su gusto. Por ello, y por dar a conocer algunos de los mejores quesos artesanales que se producen en Castilla y León, las queserías Campoveja, Cañarejal y Granja Cantagrullas han decidido crear el "Camino del Queso" en Valladolid. "Camino del Queso" es una oportunidad para que el visitante conozca cómo se elaboran los quesos en tres queserías artesanales, muy diferentes entre sí. A todos los que nos gusta el queso conocemos los productos que salen de estas queserías como son el queso o "torta" Cañarejal, el impresionante queso Campoveja o los sorprendentes quesos que elaboran en Granja Cantagrullas.

Eventos gastronómicos

Primer Simposio del Pan y la Harina de Zamora

El Primer Simposio del Pan y la Harina de Zamora nace con el propósito de reivindicar el papel del pan y la harina como pilares culturales (Zamora es la única provincia del país poseedora de una Marca de Garantía de harina de calidad: Harina Tradicional Zamorana), sociales y económicos de nuestra alimentación.

Wine Fair ,primer salón virtual en 3D del vino (1)

Eventos gastronómicos

Wine Fair ,primer salón virtual en 3D del vino

Como si se tratara del juego de los Sims, esos personajes virtuales que suplantan identidades para relacionarse en la red, o un simulador virtual donde intercambiar tarjetas de visitas, presentar vídeos y folletos de los expositores, mostrar folletos descriptivos de vinos y fincas, etc., Wine Fair, el primer salón virtual en 3D del vino se celebrará del 21 al 27 de junio de 2010, en Internet.

Buscasetas 2010

Eventos gastronómicos

Semana Gastronómica Buscasetas07

Los montes y pinares de Castilla y León son la despensa donde se surten los cerca de 130 restaurantes que...

Vinacoteca Estación Gourmet Valladolid

Eventos gastronómicos

Ruta de Tapas, Menús y Vinos de Cine de Valladolid

Con motivo de la celebración de la 59 Semana Internacional de Cine de Valladolid "SEMINCI", que tendrá lugar entre el 18 y el 25 de octubre, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid ha organizado la Ruta de Tapas, Menús y Vinos de Cine. Estos menús o tapas llevarán el nombre de una película y su creación o presentación estará relacionada con la temática de la misma. El precio de los menús será de 15 o 30 euros y la tapa, junto con la bebida, se ofertará a 3 euros la unidad.

Polvorones de canela

Eventos gastronómicos

El Polvoron más grande del mundo en Camas

El polvorón, se empezará a servir a partir de las 18.00 horas en la Carpa de Navidad, ubicada en la Plaza Nuestra Señora de los Dolores, y formará parte de las actividades programadas hasta el próximo seis de enero. Llévate una botellita de agua o moscatel, para que pase mejor tan gran bocado de polvorón.

Concurso Gamba Roja Denia 2017

Eventos gastronómicos

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2017

Con motivo de promocionar uno de los productos más característicos de su gastronomía, además de dar visibilidad a jóvenes cocineros que apuesten por la cocina creativa, la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia ha puesto en marcha el VI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia.

Gin tonic

Eventos gastronómicos

Primer festival de Gin Tonics de Madrid

El Gin Tonic sigue a la cabeza de los cocteles más demandados por el público en general. De hecho cada vez es más difícil elegir la ginebra o tónica para elaborar un combinado de este tipo, debido a la gran cantidad de marcas que salen al mercado. Para ver, comprobar y degustar la amplia variedad de gin tonics la ciudad de Madrid acogerá del 18 al 31 de julio la primera edición del "Gin Tonic Fest".

Quesos

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Feria del Queso de Euskal Herria

Mañana los ratones en el País Vasco estarán de enhorabuena, más concretamente los que vivan cerca de la plaza de Gipuzkoa en San Sebastián, ya que se celebrará a partir de las diez y media de la mañana para todo el público que lo desee, la II Feria del Queso de Euskal Herria, que este año incorpora sabores asturianos.

Cenas con Estrellas en Castilla y León

Eventos gastronómicos

Cenas con Estrellas en Castilla y León, tercer encuentro

El próximo viernes 26 de marzo tendrá lugar el tercer de los 6 encuentros gastronómicos Cenas con Estrellas en Castilla y León. También como en los anteriores encuentros, el del próximo viernes 26 de marzo en el restaurante El Ermitaño de Benavente (Zamora), de los hermanos Pedro Mario Pérez y Óscar Manuel Pérez, cada uno de los cocineros preparará uno de los seis platos que componen el menú degustación diseñado para la ocasión. El menú, que es distinto para cada encuentro pero con el mismo precio para todos, 75€ por persona, pondrá especial énfasis en los productos y la despensa de Castilla y León.

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