Eventos gastronómicos

Campeonato de Pintxos «Euskadi Saboréala» 2012

Los mejores cocineros del País Vasco, Navarra e Iparralde, están invitados a participar en uno de los mejores concursos de pinchos de España como es el VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala. Un certamen que en esta edición contará como principal novedad la celebración del I Campeonato Popular de Pintxos Euskadi Saboréala que, en idéntico formato que el concurso profesional, atraerá hasta Hondarribia a los mejores cocineros de Sociedades Gastronómicas los días 13 y 14 de octubre próximo.

Eventos gastronómicos

Miguel Cobo Campeón del Concurso de Cocineros de Castilla y León

Hoy ha tenido lugar, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Interior "INTUR", la final del X Campeonato de Cocineros de Castilla y León. Un evento organizado por la Asociación de Maestres de Cocina en el cual se ha proclamado vencedor Miguel Cobo García, representante del restaurante El Vallés de Briviesca (Burgos). El ganador del X Concurso de Cocineros de Castilla y León ha conseguido vencer al resto de los tres finalistas, elegidos en dos semifinales que se han venido celebrando desde el pasado jueves en las instalaciones de Feria de Valladolid.

Eventos gastronómicos

I Certamen Andaluz de Gastronomía Rural Tierra Adentro

Entre todas las actividades que se desarrollarán el la X Feria "Tierra Adentro", con demostraciones de la cocina típica del entorno rural, turismo gastronómico, los espectáculos del folclore popular y también para los niños, este año se ha programado la celebración del I Certamen de Gastronomía Rural "Tierra Adentro".

Eventos gastronómicos

Muestra Gastronómica “Los paisajes del sabor” en Jaén

Entre el 4 de febrero y 7 de marzo la Diputación Provincial de Jaén organiza la IV Muestra Gastronómica “Los paisajes del sabor”. En esta ocasión el motivo central de esta muestra gastronómica, “Los paisajes del sabor”, serán los sabores tradicionales de la cocina de Jaén, por lo que será una oportunidad de conocer el significado social, emocional y simbólico que tiene la gastronomía jienense.

Eventos gastronómicos

Alimentaria Barcelona 2014

Alimentaria Barcelona 2014 vuelve una edición más para convertirse en el salón de alimentación y bebidas con la mayor oferta de actividades gastronómicas a nivel mundial. La edición de este año, que se celebrará en el recinto de la Gran Vía de Barcelona del 31 de marzo al 3 de abril, contará con más de 3.800 empresas de la industria de la alimentación y bebidas, distribuidas en 95.000 metros cuadrados, y recibirá más de 140.000 visitantes de más de 140 países. Si bien estas cifras pueden "marear" a más de uno, desde la organización esperan superarlas en esta edición.

Eventos gastronómicos

Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaroz

Como viene sucediendo cada año desde el 2003 el Ayuntamiento de Vinaroz, pone en marcha el Concurso Nacional de Cocina...

Eventos gastronómicos

Capital Española de la Gastronomía 2013

Como recordarás fue la ciudad de Logroño quien se alzó con el título de Capital Española de la Gastronomía en la primera edición de este galardón. Visto la promoción del turismo gastronómico que ha recibido desde la organización, seguro que en esta segunda edición serán muchas más las ciudades que se quieran proclamar "Capital Española de la Gastronomía 2013". Un título, auspiciado por Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), que tiene como objetivo principal apoyar a aquellas ciudades que apuestan de manera decidida por la gastronomía y el turismo gastronómico como un elemento fundamental de su desarrollo económico sostenible, además de servir como vehículo de promoción nacional e internacional.

Eventos gastronómicos

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2017

Con motivo de promocionar uno de los productos más característicos de su gastronomía, además de dar visibilidad a jóvenes cocineros que apuesten por la cocina creativa, la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia ha puesto en marcha el VI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia.

Eventos gastronómicos

VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

A partir de la fecha, hasta el próximo día 6 de Octubre, el Ayuntamiento de Valladolid, junto a la Asociación de Hostelería provincial, invita a todos los profesionales de la hostelería a participar en el VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas “Ciudad de Valladolid”, que se celebrará en la ciudad del Pisuerga los días 8,9 y 10 de noviembre de 2010.

Eventos gastronómicos

2ª Semifinal del IV Concurso Cocinero del Año

Como ya os anunciamos hace unas semanas, la 2ª Semifinal del IV Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo miércoles 9 de marzo en el CETT de Barcelona. Un evento dirigido exclusivamente a cocineros profesionales cuya edad no superen los 23 años de edad. A esta segunda semifinal se enfrentarán diez cocineros, 7 de Cataluña, 2 de las Islas Baleares y 1 de Huesca que, en un tiempo máximo de cinco horas, deberán elaborar un menú que estará formado por un entrante, plato principal y postre cuyo coste total no deberá superar los 16 euros por persona en materia prima.

Eventos gastronómicos

Cascajares, en busca del sueño americano…

Creo, por no decir afirmo, que el Capón de Cascajares es uno de los productos, junto con el turrón, más conocidos en Navidad. Es sin duda alguna, un articulo gourmet hecho a la medida de todo tipo de consumidor, desde el más pudiente hasta el más humilde. Esto es sin duda el leitmotiv de Francisco Iglesias y Alfonso Jiménez (cabeza y corazón de Cascajares, respectivamente), desde que hace más de veinte años se decidieran a vender capones enteros enlatados. Una locura para casi toda su familia que pensaba ¿que, quien iba a comprar un capón enlatado cuando puede comprarlo fresco y más barato?

Eventos gastronómicos

Riberjoven 2014

Un año más, la localidad vallisoletana de Peñafiel acogerá Riberjoven, la fiesta del vino joven y la gastronomía de la Ribera del Duero que este año llega a su 13ª edición. Riberjoven 2014 se celebrará durante los próximos días 3, 4 y 5 de octubre y tendrá más o menos la misma dinámica que en pasadas ediciones. Por ello todas aquellas personas que quieran disfrutar de los mejores vinos de la Ribera del Duero, acompañados de los mejores productos de la zona.

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