La tapa de bar de toda la vida: mejillones abiertos al vapor con un dedo de agua, presentados en su...
laurel
Todas las recetas de El Aderezo con laurel: 83 recetas donde este ingrediente es protagonista o acompaña al plato.
Palomas guisadas al vino tinto, una receta de caza tradicional deliciosa para disfrutar. Tenéis que probarla. La carne de la...
Una exquisita receta de la cocina tradicional y un guiso elaborado con unos ingredientes tan "humildes" como "milagrosos": patatas y...
Estas "pechugas de pollo escabechadas", son una receta muy socorrida ya que puedes prepararla, cuando no sepas que hacer con...
Antes de Semana Santa una receta de Potaje de Cuaresma tradicional, muy buena y fácil de cocinar, para que hasta...
El increible puré de lentejas rojas con jamón ibérico, se merece un hueco en nuestro recetario particular. Una receta exquisita...
Estas "mil hojas de carrilleras de cerdo ibérico con patatas asadas" te pueden dejar a la altura de cualquier chef...
Esta receta , " Pastel de conejo en crujiente de pan de especias ", tiene un contenido energético importante, por...
Las patatas con espinazo a fuego lento son una de las recetas que mi madre elaboraba más veces al cabo...
La receta que proponemos: perdiz escabechada, creo que, es la forma en la que más veces encontramos elaborada esta ave....
Se fue Don Carnal y llegó Doña Cuaresma y con ella el tiempo de los platos de cuchara como este...
Si quieres degustar una de las mejores recetas de rape te aconsejo que pruebes esta receta de Rape en Salsa,...
En El aderezo te seguimos mostrando las recetas que ha elaborado el cocinero Mario Sandoval para Intercun....
Esta receta de Pastel o pudin de cabracho no deja indiferente a nadie desde que, en los años setenta, el...
La pechuga de pollo en escabeche de manzanilla es una receta muy "resultona" que, como podéis ver en las fotografías,...
El pollo al horno de mi madre: asado en dos vueltas a 180 ºC —primero con las pechugas hacia abajo...
El potaje de los viernes de Cuaresma: garbanzos mantecosos, espinacas y bacalao desalado en un guiso de cuchara que es...
Una receta de Caldereta de cordero muy rica rica, como diría Karlos Arguiñano, que en días fríos como el de...
