Ensalada de verano para niños, una original y vistosa ensalada, aderezada con gominolas y muy colorida que no dejará indiferente a nadie.

Ensalada de verano fresca y original, ideal para niños

Los que tenemos niños sabemos lo difícil que puede ser, en algunos casos, que estos tomen verduras y hortalizas sin hacer ningún aspaviento. Más bien al contrario.

Para no tener que hacer ningún drama a la hora de poner a nuestros hijos un plato de verduras o ensalada, tenemos que prepararlas de forma que sean coloridas, alegres y llamativas, a la vez que apetitosos a su vista.

Ensalada de verano

Para todo ello, nada mejor que poner unas cuantas chuches o gominolas, como ingrediente protagonista.

Como ha sido en nuestro caso, a la hora de preparar esta Ensalada fresca de verano para niños.

Ensalada con fruta y gominolas
Ensalada de verano
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Repartimos la rúcula u hojas de lechuga variadas en platos.
  2. Cortamos en rodajas finas el queso de cabra y colocamos encima de las hojas verdes, junto con los tomates cherry.
  3. Lavamos, secamos y cortamos en gajos los albaricoques. Repartimos por los platos.
  4. Pelamos y cortamos en rodajas finas la cebolleta morada. Añadimos unos cuantos aros por encima de la ensalada.
  5. Esparcimos por encima hierbabuena picada y unas cuantas gominolas.
  6. Preparamos una vinagreta con cuatro cucharadas de aceite de oliva, una de vinagre y una pizca de sal. Mezclamos con la ayuda de un tenedor y aderezamos.

El post: Ensalada de verano, fue modificado por última vez el 17 junio, 2014 por Jesús García
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