Name: Hamburguesa de pollo
Ingredients: 2 bollos pan; 2 hamburguesas pollo; 1 Rodaja foie; 2 setas ( grandes); 2 hojas lechuga; 1 cucharadita mostaza ( en grano); 3 cucharadas mayonesa; Aceite de oliva virgen; limón (unas gotas); Sal; Pimienta

Última actualización:5 mayo, 2026

Saltar a la receta Imprimir receta

Con buen pan y buenas viandas se anda un largo trecho y con esta Hamburguesa de pollo, más.

[the_ad_placement id=»horizontal1″]
El pan lo tenía reciente. Las viandas, en la nevera. Andar lo que se dice andar…no mucho de la cocina al salón a disfrutar de este pecado culinario… una deliciosa Hamburguesa de pollo.

Hamburguesa de pollo

Con buen pan y buenas viandas se anda un largo trecho y con esta Hamburguesa de pollo, más.

Imprimir receta Fijar la receta

Cocina: Internacional

Calorías: 215

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredientes

2 bollos pan
2 hamburguesas pollo
1 Rodaja foie
2 setas grandes
2 hojas lechuga
1 cucharadita mostaza en grano
3 cucharadas mayonesa
Aceite de oliva virgen
limón unas gotas
Sal
Pimienta

Method

Partimos el bollo por la mitad y le metemos a dorar al horno.
Mientras en un bol mezclamos la mayonesa, con la mostaza, las gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salpimentamos y reservamos.
En una sartén ponemos a freír las setas, después en cuanto estén, freiremos las hamburguesas. Antes de que se hagan del todo colocamos en la parte superior unas raspas del foie para que se derrita.
A continuación sacamos el pan del horno y colocamos en cada bocadillo una hoja de lechuga, encima la seta salteada junto con la hamburguesa y el foie.
Aderezamos con la salsa y servimos.

Nutrición

Calorías: 215kcalCarbohidratos: 18gProteina: 9gGrasa: 12gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 4gColesterol: 38mgSodio: 655mgPotasio: 128mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 550IUVitamina C: 2.5mgCalcio: 60mgHierro: 2.2mg