Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomates cherry

Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry

Hay que ver lo que puede dar de sí una tarrina de queso Philadelphia Finas Hierbas, y si no, basta con ver esta receta , Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry, una delicia.

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Los ñoquis o gnocchi son un tipo de pasta italiana que se elaboran con patata o sémola de trigo que se suelen acompañar con una salsa a base de tomate, y que en esta ocasión Philadelphia nos lo presenta «deconstruidos».

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Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry
Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry
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Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
4 personas
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Ingredientes
Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry
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Instrucciones
  1. Haz una incisión en forma de cruz en la piel de los tomates, escáldalos en abundante agua y enfríalos rápidamente.
  2. Pélalos y hornéalos, untados en aceite, durante 3 minutos, a 180ºC y resérvalos.
  3. Cuece los ñoquis en abundante agua con sal. Una vez suban a la superficie, retíralos, escúrrelos y saltéalos con mantequilla y albahaca picada.
  4. Mezcla en un cazo Philadelphia Finas Hierbas y la nata y ponlo al fuego, para elaborar una salsa caliente.
  5. Sirve los ñoquis acompañados de los tomates cherry y la salsa de Philadelphia Finas Hierbas.

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