Tallarines con Gulas® al ajillo

Esta receta de Tallarines con Gulas® al ajillo, es una buena manera de comenzar un almuerzo o una cena…

Hace un tiempo os mostramos como elaborar unos espaguettis con gulas y boletus, en esta ocasión hemos variado un poco aquella receta a la hora de preparar unos tallarines con Gulas® al ajillo.

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Aparte de quedar una receta muy sencilla y vistosa, es ideal para elaborar en la Navidad, ya que la pasta podemos tenerla cocida y sólo sería cuestión de saltearla con las Gulas® al ajillo (GULAS®, es una marca registrada por ANGULAS AGUINAGA). recién hechas. Otra opción muy buena es elaborar esta receta de tallarines a la marinera.

Después, servir la pasta en platos individuales y a disfrutar de la Nochebuena.

Tallarines con Gulas® al ajillo

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Raciones: 4 personas

Plato: Legumbres pasta y arroz

Calorías: 213

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

  

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• 320 g pasta tallarines negros
• 250 g Gulas® frescas (GULAS®, es una marca registrada por ANGULAS AGUINAGA.)
• 2 Ajo grandes
• 1 guindilla roja no muy picante
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Method

 

1. Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal y aceite. Seguimos los consejos que nos marca el envase para tener el punto de cocción de la pasta deseada.
2. Sacamos, escurrimos y refrescamos.
3. En una sartén amplia, doramos los ajos pelados y en láminas. Añadimos la guindilla e incorporamos las Gulas®.
4. Salteamos.
5. Cuando estén bien calientes, añadimos los Tallarines negros y volteamos continuamente durante un par de minutos.
6. Servimos en platos.
7. Aderezamos los tallarines con un hilo de aceite de oliva virgen y degustamos esta formidable receta de pasta.

Nutrición

Calorías: 213kcalCarbohidratos: 34gProteina: 15gGrasa: 2gGrasa saturada: 0.4gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gGrasa Transgénica: 0.002gColesterol: 19mgSodio: 473mgPotasio: 164mgFibra: 2gAzúcar: 1gVitamina A: 50IUVitamina C: 6.6mgCalcio: 40mgHierro: 1.4mg

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