Hoy hemos preparado una deliciosa Lasaña de berenjena y calabacín....
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
Artículo Al Azar
Bogavantes, bueyes, centollos, cigalas, carabineros, langostinos, la lista de marisco con el que se puede hacer un arroz es casi...
Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene...
\t Macarrones con aceitunas negras \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 250 gr macarrones 1 diente Ajo 4 Tomate...
\t Filetes de emperador con ajetes tiernos \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 4 filetes emperador ( congelados) 1...
Donde este un Roscón de Reyes casero que se quiten los que nos venden en las pastelerías, y ya no...
La receta del pastel de patatas y calabacín la hemos elaborado con verduras de nuestra despensa. Un pastel salado bueno...
Para elaborar la Lubina al horno con patatas podemos hacerla de dos formas. Una es pochando en aceite, y a...
Estas "mil hojas de carrilleras de cerdo ibérico con patatas asadas" te pueden dejar a la altura de cualquier chef...
Cortada finamente, y a una temperatura justa, la Cecina de caballo es un delicioso aperitivo diferente y lleno de sabor...
Un kilo de patatas, una cucharada de aceite y cuarenta minutos sin vigilar nada. Quedan doradas por fuera y tiernas...
El Romanesucu, igual que la colifror, las coles o el brócoli, se puede preparar de muchas maneras en la cocina....
Últimamente tengo debilidad por este embutido castellano leones, la cecina....
Los filetes rusos en plato invitan al comensal a comérselos dentro de un buen trozo de pan. Y si encima...
Una buena manera de desengrasar las comilonas que se nos vienen encima con la Navidad es esta receta de Piña...
Esta receta es una versión de la Tarta tres chocolates, del blog de La Cocina de Auro, pero en versión...
Esta tarta de cuajada y queso, nos la han puesto hoy para comer....
Los nuestros salieron encantados cuando probaron, aparte de unos pinchos y una ensalada, el "secreto ibérico con crema de batatas...
