El guiso de judías pintas de toda la vida, con chorizo, oreja de cerdo y codillo de jamón: un compango...
Pimiento verde
Recetas con pimiento verde publicadas en El Aderezo. Reunimos 61 recetas para sacarle partido en la cocina.
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Una buena fuente de energía para los días tan largos de invierno es este "Estofado de carne con patatas y...
Lentejas con verduras a la hortelana, sin chorizo ni embutido: lenteja pardina de Tierra de Campos, verduras que dan sabor...
En esta ocasión, y por la falta de tiempo que tenemos algunos días en la cocina, hemos elaborado una receta...
Rodaballo con verduras a la plancha y crema de brócoli. Una elaboración para después de la Navidad....
Bogavantes, bueyes, centollos, cigalas, carabineros, langostinos, la lista de marisco con el que se puede hacer un arroz es casi...
Una Receta de Arroz con verduras y atún fresco rápida, de temporada y muy rica para el paladar... Ni que...
En esta ocasión vamos a elaborar un delicioso Risotto de setas Shiitake que aporta un toque oriental a esta clásica...
Esta receta de dorada al horno es quizás una de las formas de cocinar este delicioso pescado más tradicionales....
Este arroz con pechuga de pollo, es una forma deliciosa de consumir proteínas e hidratos de carbono, y representa una...
Una receta que nos sirve como plato único o bien como ingrediente principal de otras elaboraciones como pueden ser ensalada...
Para hacer un Arroz con bogavante lo principal, aparte del bogavante fresco, es contar con un caldo o fumet con...
Lomos de pescadilla a la sidra. Una receta que parte de otra que le vi hacer al simpático tele cocinero...
Esta es una buena forma de elaborar un pincho sin tener remordimientos cuando nos lo comamos....
No pensaba que este pescado diese tanto de sí, cuando compré una pieza en la pescadería, (1,4 kg) si que...
Berenjenas rellenas de carne picada al horno, jugosas por dentro y gratinadas con queso por fuera. Un plato completo y...
Este pescado se puede preparar de muchas formas, como puedes ver en este recetario publicado por el Ministerio de Agricultura...
Para hacer la receta de carrilleras al vino tinto hemos utilizado carrilleras de cerdo duroc, aunque si tienes la posibilidad...
