La receta que proponemos: perdiz escabechada, creo que, es la forma en la que más veces encontramos elaborada esta ave....
Vinagre de Jerez
42 recetas con vinagre de Jerez en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
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Ayer se presentaron por "sorpresa" unos amigos a nuestra casa, como no tenía nada preparado me decidí a ponerles unas...
La Burrata es un queso italiano fresco, "pariente" de la mozzarela, que se elabora con leche de vaca o bufala,...
Hoy te presentamos una receta fresca y deliciosa para este verano: ensalada de fresas con calabaza y queso de oveja....
Con unos buenos mejillones en salazón se prepara rápidamente esta receta de Mejillones a la vinagreta....
Una ensalada de endivias con requesón y uvas deliciosa. Una receta original y muy fresca para el verano que se...
Estamos en plena época de espárragos frescos, que se alarga hasta mediados del mes de junio....
Este Bocadillo de sobrasada y crestas de gallo es una propuesta algo "radical" que se puede "suavizar" quitando de los...
Particularmente nos gusta incluir los embutidos y fiambres ElPozo BienStar en ensaladas, sándwiches y cualquier otro tipo de elaboración. Por...
El kaki es una fruta dulce, tierna y carnosa y su época de consumo, va desde octubre a enero....
Os presentamos una receta de mejillones que es ideal para presentar como un pincho o tapa y que está verdaderamente...
Por fin mi huerto del jardín ha dado sus frutos, y que mejor forma de celebrarlo que elaborando una deliciosa...
Los pimientos morrones o rojos, son ideales para cocinar como pimientos asados, ya que pertenecen a una variedad de carne...
El pollo al horno de mi madre: asado en dos vueltas a 180 ºC —primero con las pechugas hacia abajo...
En esta ocasión hemos optado por lo fácil, preparando unas Chuletas de cerdo a la plancha a las que acompañaremos...
En una de mis escapadas al supermercado de El Corte Inglés (puro vicio ya), compré un paquete de obleas de...
Nosotros en casa elaboramos lactonesa con la Thermomix, pero si no dispones de este práctico utensilio de cocina puedes usar...
Esta ensalada de bonito en salazón y vinagreta templada de tomate deshidratado es una receta con una combinación de sabores...
