Hace tiempo probamos en el restaurante La Pera Limonera de Ávila un arroz de gallo de corral y secreto de...
Legumbres, pasta y arroz
Recetas de legumbres, pasta y arroz: cocidos, potajes, arroces melosos y secos, y platos de pasta para el día a día.
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Esta receta de Tallarines con Gulas® al ajillo, es una buena manera de comenzar un almuerzo o una cena....
Para esta receta de caldo de pescado pusimos a cocer durante 40 minutos en una olla con abundante agua y...
Arroz caldoso con chicharro (jurel), pescado azul económico de gran sabor. Receta tradicional humilde rehabilitada por su intensidad....
El garbanzo es uno de los ingredientes imprescindibles en nuestra cocina e ingrediente de muchos platos deliciosos como esta Ensalada...
Las Lentejas con chorizo son un guiso tradicional, sabroso y nutritivo ideal para combatir tanto el frío. La receta que...
Estando el otro día en el hipermercado, me encontré con unos envases de raviolis de pasta fresca rellenos de boletus...
Esta deliciosa receta de crema de lentejas tiene un alto contenido en hidratos de carbono y las propiedades de las...
El cappelleti es un tipo de pasta italiana, con variado relleno, que nos recuerda visualmente al tradicional tortellini, aunque éste...
Los ñoquis o gnocchi son un tipo de pasta italiana que se elaboran con patata o sémola de trigo que...
El Pastel de pasta y carne es una forma deliciosa y fácil de cocinar una lasaña de carne sin placas....
Arroz con ternera y cúrcuma, nuestra primera receta que hemos elaborado gracias al Kit de recetas de supervivencia para principiantes...
El azafrán con su elevado poder colorante, su fuerte y exótico aroma, así como su sabor amargo da un toque...
Con tanto frío apetece atemperar el cuerpo con platos y guisos de invierno. Esta receta de Garbanzos con calamares quita...
La "Ensalada de lentejas con verduras y tocineta" es una elaboración basada en esta receta de lentejas que nos ha...
Si quieres una receta con la cual combatir el frio te aconsejo que prepares esta crema de garbanzos con setas...
Pappardelle con gambones y mejillones, una receta deliciosa para un día cualquiera....
Con unos espirales de pasta al cacao de chocolates Pancracio hemos elaborado esta original receta de pasta: Espirales al cacao...
