Las Quichés, tartas o pasteles salados, son elaboraciones que para nosotros son indispensables en verano ya que son muy fáciles...
Pan, pizzas y masas
Pan, pizzas y masas caseras: masas madre, panes de horno, empanadas y hojaldres, con los tiempos de fermentado y los trucos de amasado.
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Esta Receta de pan casero nos ha sorprendido. Una receta de pan tierno, rico y suave que nos ha encantado...
Hace tiempo elabore una receta de “ focaccia italiana ” que servimos con un poco de jamón ibérico … La...
Seguimos elaborando recetas con pasta filo, esta vez rellena de verdura y pollo al curry....
Seguramente no seas consciente (como lo he sido yo) de lo que da de si, una receta como esta de...
Lo especial en esta receta de Focaccia con aceitunas es la patata de la masa y lo aromática que queda una...
Que ganas tenía de hacer esta receta de empanada de pulpo, me la dio un artesano panadero este verano en...
La pizza es de esos productos que gustan a todos y te pueden sacar de un apuro. Es poner la...
Esta receta de pasta filo rellena de pisto y huevo al horno, es fácil, rápida y limpia de elaborar....
Después de elaborar la masa de pizza , pensando que tenía más ingredientes, me encuentro que no tengo nada de...
La masa para la trenza de levadura empecé ha elaborarla el viernes por la tarde y estuvo toda la noche...
Una deliciosa receta de Quiché de guisantes y "salami al Tartufo", un embutido, parecido a nuestro salchichón que, aparte de...
Una "Quiche" es un tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, y esta receta de Quiché de salmón...
Qué buena combinación la Focaccia italiana con jamón ibérico....
Estos panecillos caseros son una autentica delicia y lo más importante es que los hemos hecho nosotros mismos. Que no...
Hoy os presentamos una receta fácil de pan, de esas que sirven para comenzar la elaboración casera de panes y...
Esta receta casera de:"pizza de hojaldre con crema de queso, surimi y anchoas con toque crujiente de kikos" es una...
De vez en cuando solemos preparar cenas en las cuales usamos masas preelaboradas como por ejemplo de pizza, pan pita...
