Una deliciosa receta de Quiché de guisantes y "salami al Tartufo", un embutido, parecido a nuestro salchichón que, aparte de...
Pan, pizzas y masas
Pan, pizzas y masas caseras: masas madre, panes de horno, empanadas y hojaldres, con los tiempos de fermentado y los trucos de amasado.
Artículo Al Azar
Este Pastel de tomate, champiñones, kale y queso de cabra es una deliciosa receta, fresa e ideal para el buen...
En nuestros días, y según la Wikipedia, la Pizza siciliana o Sfincione (Sfinciuni en siciliano) es un tipo de pizza...
La pasta filo, como casi todas las masas, está elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Se utiliza para...
Las Quichés, tartas o pasteles salados, son elaboraciones que para nosotros son indispensables en verano ya que son muy fáciles...
Una quiche es un tipo de tarta salada que se elabora principalmente con huevos batidos, crema de leche o nata,...
El panini a la española: media baguette abierta con tomate, mozzarella y beicon dorado en sartén, gratinada al horno. La...
Estos panecillos caseros son una autentica delicia y lo más importante es que los hemos hecho nosotros mismos. Que no...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos una pizza casera, nos pusimos el mandil, nos lavamos las manos y nos pusimos...
Una receta que no suele faltar en nuestro recetario "especial verano" es una Quiche....
Hace unos días preparamos en casa una receta de Focaccia de aceitunas y la masa sobrante es la que vamos...
Los Muffins o panecillos ingleses son tan tiernos y esponjosos que no deben abrirse con un cuchillo, sino con las...
Una de las tartas saladas que más nos ha gustado, y sorprendido, de las muchas que tenemos en nuestro recetario...
Una receta la mar de divertida que pueden hacer tus hijos, como si de manualidades se tratasen. Y ya, para...
La masa para la trenza de levadura empecé ha elaborarla el viernes por la tarde y estuvo toda la noche...
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...
En Semana Santa mi madre preparaba una cesta en la que introducía una fuente con embutido frito, un par de...
Esta Receta de pan casero nos ha sorprendido. Una receta de pan tierno, rico y suave que nos ha encantado...
