El panini a la española: media baguette abierta con tomate, mozzarella y beicon dorado en sartén, gratinada al horno. La...
Pan, pizzas y masas
Pan, pizzas y masas caseras: masas madre, panes de horno, empanadas y hojaldres, con los tiempos de fermentado y los trucos de amasado.
Artículo Al Azar
Una "Quiche" es un tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, y esta receta de Quiché de salmón...
Esta es una Receta de Empanada de jamón y queso ideal para tener elaborada con antelación y disfrutarla en cualquier...
Una receta la mar de divertida que pueden hacer tus hijos, como si de manualidades se tratasen. Y ya, para...
La pasta frola o frolla es una receta similar a la masa brisa pero a la que se incorpora vainilla...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos en casa una focaccia....
La masa para la trenza de levadura empecé ha elaborarla el viernes por la tarde y estuvo toda la noche...
Este Pastel de tomate, champiñones, kale y queso de cabra es una deliciosa receta, fresa e ideal para el buen...
Una receta que no suele faltar en nuestro recetario "especial verano" es una Quiche....
Los Muffins o panecillos ingleses son tan tiernos y esponjosos que no deben abrirse con un cuchillo, sino con las...
Después de elaborar la masa de pizza , pensando que tenía más ingredientes, me encuentro que no tengo nada de...
De vez en cuando solemos preparar cenas en las cuales usamos masas preelaboradas como por ejemplo de pizza, pan pita...
La gran popularidad de la quiche lorraine y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a...
La Bruschetta es considerada como uno de los "antipasti" o aperitivos más populares y tradicionales de Italia....
Recetas con pasta philo os hemos mostrado ya unas cuantas, aunque hoy queremos añadir a este peculiar recetario un Pastel...
Las pizzas caseras admiten todo tipo de ingredientes, dependiendo de lo que tengamos en la nevera podemos hacerlas de mil...
El calzone, es un plato tradicional de la cocina italiana. Su elaboración es de forma similar a la pizza pero...
Una deliciosa receta de Quiché de guisantes y "salami al Tartufo", un embutido, parecido a nuestro salchichón que, aparte de...
