Las tartas saladas se preparan en un momento, se hornean en poco más de media hora (dependiendo de sus ingredientes),...
Pan, pizzas y masas
Pan, pizzas y masas caseras: masas madre, panes de horno, empanadas y hojaldres, con los tiempos de fermentado y los trucos de amasado.
Artículo Al Azar
El panini a la española: media baguette abierta con tomate, mozzarella y beicon dorado en sartén, gratinada al horno. La...
Una sencilla receta de Empanada de tortilla de patata y chorizo, ideal para todas aquellas personas que nunca se han...
La Pizza de bacon de pavo es una receta que hemos preparado con la ayuda de los peques de la...
Las Quichés, tartas o pasteles salados, son elaboraciones que para nosotros son indispensables en verano ya que son muy fáciles...
Una receta la mar de divertida que pueden hacer tus hijos, como si de manualidades se tratasen. Y ya, para...
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos una pizza casera, nos pusimos el mandil, nos lavamos las manos y nos pusimos...
Una "Quiche" es un tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, y esta receta de Quiché de salmón...
Seguramente no seas consciente (como lo he sido yo) de lo que da de si, una receta como esta de...
En nuestros días, y según la Wikipedia, la Pizza siciliana o Sfincione (Sfinciuni en siciliano) es un tipo de pizza...
La pasta filo, como casi todas las masas, está elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Se utiliza para...
Qué buena combinación la Focaccia italiana con jamón ibérico....
Hace tiempo elabore una receta de “ focaccia italiana ” que servimos con un poco de jamón ibérico … La...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos pan casero en nuestra cocina....
La masa quebrada es una fácil elaboración, que nos ofrece muchas posibilidades en nuestra cocina....
Una propuesta deliciosa para cualquier ocasión es esta receta de quiche de sobrasada y orejones....
Hace unos días preparamos en casa una receta de Focaccia de aceitunas y la masa sobrante es la que vamos...
