Después de elaborar la masa de pizza , pensando que tenía más ingredientes, me encuentro que no tengo nada de...
Pan, pizzas y masas
Pan, pizzas y masas caseras: masas madre, panes de horno, empanadas y hojaldres, con los tiempos de fermentado y los trucos de amasado.
Artículo Al Azar
La masa para la trenza de levadura empecé ha elaborarla el viernes por la tarde y estuvo toda la noche...
En nuestros días, y según la Wikipedia, la Pizza siciliana o Sfincione (Sfinciuni en siciliano) es un tipo de pizza...
Esta es una Receta de Empanada de jamón y queso ideal para tener elaborada con antelación y disfrutarla en cualquier...
Lo especial en esta receta de Focaccia con aceitunas es la patata de la masa y lo aromática que queda una...
De vez en cuando solemos preparar cenas en las cuales usamos masas preelaboradas como por ejemplo de pizza, pan pita...
La gran popularidad de la quiche lorraine y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a...
Esta receta de piadina rellena de carne y queso de cabra es fácil de hacer además de ser un plato...
La Coca o torta balear es una receta sencilla y muy mediterránea que podemos realizar fácilmente con uno de los...
Las pizzas caseras admiten todo tipo de ingredientes, dependiendo de lo que tengamos en la nevera podemos hacerlas de mil...
Esta receta casera de:"pizza de hojaldre con crema de queso, surimi y anchoas con toque crujiente de kikos" es una...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos en casa una focaccia....
El calzone, es un plato tradicional de la cocina italiana. Su elaboración es de forma similar a la pizza pero...
Este Pastel de tomate, champiñones, kale y queso de cabra es una deliciosa receta, fresa e ideal para el buen...
Una propuesta deliciosa para cualquier ocasión es esta receta de quiche de sobrasada y orejones....
Hacía mucho tiempo que no preparábamos pan casero en nuestra cocina....
La masa quebrada es una fácil elaboración, que nos ofrece muchas posibilidades en nuestra cocina....
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...






















