Receta de pisto casero, la receta tradicional de pisto que prepara mi madre desde que tengo uso de razón. Una...
Verduras y guarniciones
Recetas de verduras y guarniciones: platos de temporada, salteados, asados al horno y acompañamientos para carnes y pescados.
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Un primer plato de alcachofas gratinadas muy sano a la vez que diurético....
Que mejor para recibir al sol que esta "Crema de zanahorias con picatostes templada"....
La receta de tempura de verduras, en líneas generales, consiste en freír algunos alimentos previamente introducidos en una masa líquida...
Esta deliciosa " Lasaña de acelgas y foie-gras de pato ", está inspirada en una receta original tomada del libro...
El Pak Choy es una verdura que se parece visualmente a la acelga y a las endibias en el sabor....
La receta de Berenjenas rellenas de carne es patrimonio de la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere...
Esta es una receta sencilla y con pocas complicaciones un puré de patatas, excelente acompañamiento para platos de carne o...
Tengo esta receta de "pimientos del piquillo rellenos de salmón", pendiente de publicar, desde antes de irme de vacaciones....
Una receta de verdura muy sana y fácil de cocinar....
Como verás en la elaboración, los puerros gratinados con jamón y vinagreta de tomates deshidratados y pepinillos, es un plato...
La receta de espinacas a la crema de queso y almendras es una forma deliciosa de cocinar esta saludable verdura....
Este es un plato visual, llamativo, una gran explosión de colores para nuestra mesa....
Después de probar una rica receta de Quiche de setas y salmón, me decidí por elaborar una versión más vegetariana,...
En casa estamos deseando que las plantas de calabazas den sus flores, aparte de sus frutos, el calabacín y la...
El Brócoli en tempura es una deliciosa forma de comer verdura, ademas de ser una receta fácil y deliciosa. El...
Además de deliciosa, esta es una receta de alcachofas rellenas sana y con una presencia especial....
En este caso hemos combinado este pisto o fritada de verduras con un huevo poché, pero también se le puede...





















