Después de probar una rica receta de Quiche de setas y salmón, me decidí por elaborar una versión más vegetariana,...
Verduras y guarniciones
Recetas de verduras y guarniciones: platos de temporada, salteados, asados al horno y acompañamientos para carnes y pescados.
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En casa estamos deseando que las plantas de calabazas den sus flores, aparte de sus frutos, el calabacín y la...
Como ya sabrás la zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional, gracias en parte a su...
Como verás en la elaboración, los puerros gratinados con jamón y vinagreta de tomates deshidratados y pepinillos, es un plato...
Que mejor para recibir al sol que esta "Crema de zanahorias con picatostes templada"....
La receta de tempura de verduras, en líneas generales, consiste en freír algunos alimentos previamente introducidos en una masa líquida...
El Brócoli en tempura es una deliciosa forma de comer verdura, ademas de ser una receta fácil y deliciosa. El...
Además de deliciosa, esta es una receta de alcachofas rellenas sana y con una presencia especial....
Tengo esta receta de "pimientos del piquillo rellenos de salmón", pendiente de publicar, desde antes de irme de vacaciones....
Una receta de verdura muy sana y fácil de cocinar....
Esta deliciosa " Lasaña de acelgas y foie-gras de pato ", está inspirada en una receta original tomada del libro...
El Pak Choy es una verdura que se parece visualmente a la acelga y a las endibias en el sabor....






















