Esta receta de Bonito a la plancha con salsa de piquillos y verduras a la provenzal es tan fácil de...
Francesa
Recetas de cocina francesa: salsas madre, repostería y esas técnicas que han marcado la cocina de todo el mundo.
Esta receta de Coliflor gratinada, no tiene ninguna complicación. Para elaborarla tan sólo tendremos que seguir unos sencillos pasos que...
La vichyssoise es una Crema de puerros y patatas internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional...
Un plato natural, fresco y muy apetecible, que nos servirá como plato principal tras uno de estos días que se...
¿Te gustan las tartas rústicas y fáciles de hacer? Si es así, entonces tienes que probar esta Galette de melocotón...
Esta receta de Paté de Cochinillo es un aperitivo sorprendente para elaborar esta Navidad o cualquier otro día, ideal para...
La Brandada de bacalao es un guiso de este pescado desmigado, mezclado con aceite, leche y otros ingredientes y su...
Nuestro coulant de chocolate, el de casa: masa congelada en el molde y horno fuerte y corto, que es el...
Esta "crema de puerros o vichyssoise" es una buena opción para comenzar una comida o cena. En verano se puede...
La Burrata es un queso italiano fresco, "pariente" de la mozzarela, que se elabora con leche de vaca o bufala,...
Seguimos preparando recetas fáciles y económicas para Navidad, en esta ocasión os proponemos este Lomo de cerdo relleno de paté...
Unos cruasanes que no estaban "aptos" para usar en el desayuno los que utilizamos para elaborar este delicioso Pudin de...
¿Quieres conocer una manera diferente de tomar verdura? Las Coles de bruselas con bechamel, son deliciosas, sanas y gustan a...
Si bien no queda mucho para que empecemos a elaborar en casa platos a base de legumbres, podemos empezar a...
De postre unas Crepes rellenas de plátano con chocolate, una receta muy facil y golosa, de las que gustan mucho...
El Flognarde es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde frutas bañadas en una masa líquida...
La gran popularidad de la quiche lorraine y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a...
Un quiche es un tipo de tarta salada que se elabora principalmente con huevos batidos, crema de leche o nata,...
