Spain Gourmet Fair Japan 2007

La gastronomía junto con algunos de los mejores vinos y productos gourmet de nuestro país viajan a Japón para lo que será la VII Feria Hispano japonesa del Gourmet (VII Spain Gourmet Fair Japan), que se celebrará los días 12 y 13 de septiembre en Tokio y cuyo objetivo es el intercambio gastronómico (aparte de aumentar las exportaciones), desde España a éste país.

Eventos gastronómicos

El restaurante Poncio by WM se alza con la Copa Jerez España 2024

El equipo de chef y sumiller del restaurante madrileño, compuesto por Willy Moya y Juan Antonio Suanzes competirá con los vencedores de otros siete países en el marco del mayor encuentro internacional sobre los vinos de Jerez, Copa Jerez Forum & Competition, que tendrá lugar en Jerez de la Frontera los días 2 y 3 de junio de 2025.

Eventos gastronómicos

Sweet Llambión 2012, el Salón de los Aromas y Sabores Dulces

"Sweet Llambión", el Salón de los Aromas y Sabores Dulces de la Comarca de Avilés, acercará hasta las instalaciones del Palacio de Camposagrado a reconocidos pasteleros y maestros chocolateros que harán las delicias de todas aquellas personas que hasta allí se acerquen a lo largo de este próximo fin de semana. Además será el escenario donde se realizarán presentaciones de nuevos productos, demostraciones, catas, degustaciones, talleres para público infantil y adulto, aparte de otras actividades relacionadas con este dulce mundo, como el "Desayuno con Diamantes.

Eventos gastronómicos

VIII Jornadas gastronómicas del lechazo en Aranda de Duero

Las "Jornadas gastronómicas del lechazo asado en horno de leña" han conseguido tanto en las ediciones celebradas con anterioridad que la organización tiene prevista que sean declaradas "Fiesta de Interés Turístico Nacional" para el año 2010.

Eventos gastronómicos

Cocineros 666

Después del éxito obtenido con el evento "Cenas con Estrella", y tras la publicación del libro "6 Cocineros de Castilla y León", se pone en marcha la marca "Cocineros 666". Un nombre que alude a un número que se repite constantemente en su conformación: 6 amigos y cocineros que regentan 6 restaurantes (algunos con estrella Michelin) y que ofrecerán 6 oportunidades para degustar 6 menús degustación compuestos por 6 platos de vanguardia.

Eventos gastronómicos

La receta de mi madre, nuevo concurso de recetas en internet

Larecetademimadre, es el concurso que nos da la oportunidad de sacar a relucir todas esas recetas que nos pasaron nuestras madres, padres, abuelas, etc., y que las tenemos apuntadas en trozos de papel manchados de aceite o salsa del uso que les hemos dados. Podemos enviar todas las recetas que queramos hasta el 30 de junio, los premiados los darán a conocer a partir de septiembre de este año.

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Eventos gastronómicos

II Jornadas Gastronómicas del Mes de Rabo de Toro en Madrid

Recetas de Rabo de Toro hay muchas. Que tengan verdadero rabo de toro, pocas. Y es que este ingrediente tan popular como escaso se ha venido sustituyendo por otros rabos de animales como vaca, buey, e incluso de canguro. Si bien la manera más común de cocinar el rabo de toro es estofado y acompañado de unas buenas patatas fritas, hay restaurantes que agudizan su ingenio a la hora de preparar este ingrediente para que quede jugoso, tierno y sorprenda al comensal tanto por su sabor como su presentación.

Eventos gastronómicos

Programa Fruit Fusión 2012

Falta ya menos para que dé comienzo Fruit Fusion 2012. Un espacio único y exclusivo para dar a conocer los mejores productos de la huerta que se celebrará del 24 al 26 de octubre, en el marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Atracction 2012. Si bien falta algo más de dos semanas no está de más que os mostremos el programa completo de Fruit Fusion 2012. Un programa que ha sido elaborado por la organización de Madrid Fusión junto a los expositores de la feria, con sus productos como protagonistas y en colaboración con los cocineros que mejor los conocen.

Eventos gastronómicos

Extregusta 2011

Con la intención de mejorar año tras año, y por obras en la Plaza Mayor de Cáceres, el Paseo de Cánovas será el nuevo escenario donde, del 8 al 11 de abril, se desarrollará la VI Feria de Degustaciones de Tapas con DO y Alimentos de Extremadura "Extregusta 2011". Si bien la edición anterior fue todo un éxito de participación, Extregusta 2011 vuelve un año más para sorprender al visitante con los mejores manjares de Extremadura, que podrán comprar y degustar en forma de las miles de tapas que elaborarán los establecimientos hosteleros de la región, a un precio único de 1'60€, y 0'80€ la bebida, en horario ininterrumpido de 12,30 a 18,00 horas.

Eventos gastronómicos

Secretos Gastronómicos de Otoño en Guadalajara 2014

Una veintena de restaurantes son los participantes en las jornadas de los "Secretos Gastronómicos de Otoño en Guadalajara 2014". Un evento que tendrá lugar los fines de semana del 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre y 7, 8 y 9 de noviembre. Durante estos días los establecimientos participantes ofrecerán una serie de menús, con pan, bebida, postre e impuestos incluidos, a un precio de 25€. Estos menús estarán compuestos por platos típicos de la capital alcarreña, aunque muchos de ellos serán "revisados" y "actualizados" para la ocasión.

Eventos gastronómicos

La Nariz de Oro 2011

La XX Edición de la Nariz de Oro, uno de los concursos más prestigiosos de nuestro país, es un evento que busca a través de varias semifinales al sumiller que será reconocido como mejor nariz de España en la final que tendrá lugar en Madrid el próximo mes de junio de 2011.

The S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants

Eventos gastronómicos

Roser Torras presidenta de The World’s 50 Best Restaurants para España y Portugal

Cada vez que la revista ingles "Restaurant" presenta el nuevo listado de los mejores restaurantes del mundo, o lo que es lo mismo "The World’s 50 Best Restaurants", crea una expectación bárbara en medio mundo. Y tras esto siempre nos surge una duda ¿Quiénes son las personas que valoran y eligen estos restaurantes? Hasta la edición de este año ha sido el Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, Rafael Ansón, quien hacía las veces de presidente del jurado de la academia "The World’s 50 Best Restaurants para España y Portugal".

Latest

SIguenos en las redes sociales

Sign Up