La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este...
guindilla
Aquí tienes nuestras recetas con guindilla: 28 elaboraciones probadas en casa, con ingredientes, tiempos y paso a paso.
En esta receta de Caballa al ajillo hemos añadido unos gambones a los que el ajo frito en aceite de oliva...
Las Cocochas de Merluza son una de esas recetas tradicionales de la gastromomia vasca exquisitas y que se hacen en...
Con níscalos o rovellones, hemos elaborado unos espaguetis con níscalos, una receta de otoño que permite disfrutar al máximo de...
Un delicioso plato, originario de Hungría, elaborado con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. El Gulash o Goulash podemos...
La tapa de bar de toda la vida: mejillones abiertos al vapor con un dedo de agua, presentados en su...
La receta de almejas al ajillo es tan sencilla que casi nos da apuro publicarla. Pero como a muchos nos...
Esta receta de "cangrejos en salsa de tomate picante" es muy indicada para tomar el aperitivo o "vermut" acompañados de...
La receta de Ensalada de garbanzos que hemos elaborado es fácil, deliciosa y muy sana. Una ensalada fresca y original...
A un poquito que nos molestemos podemos hacer de una simple receta en todo un festín culinario. Como en el...
Elaborar una Leche de Tigre no es nada complicado, sí que lo es igual encontrar ajís de varios tipos. Un...
Los mejillones en verano son toda una delicia. Si bien se pueden elaborar de muchas maneras, hoy os proponemos preparar...
Una receta de legumbres, que además de ser una gran fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas y diferentes minerales,...
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...
La "Ensalada de lentejas con verduras y tocineta" es una elaboración basada en esta receta de lentejas que nos ha...
\t Filetes de emperador con ajetes tiernos \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 4 filetes emperador ( congelados) 1...
Mejillones en salsa. ¡Una receta para chuparse los dedos!...
La receta de níscalos al ajillo con jamón es quizás la manera más tradicional de preparar esta seta y seguro...
