La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este...
guindilla
Aquí tienes nuestras recetas con guindilla: 28 elaboraciones probadas en casa, con ingredientes, tiempos y paso a paso.
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De ver tantos pinchos los últimos días, en cuanto abro la nevera, estoy buscando ingredientes para elaborar “cocina en miniatura”....
Una receta de legumbres, que además de ser una gran fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas y diferentes minerales,...
La receta de almejas al ajillo es tan sencilla que casi nos da apuro publicarla. Pero como a muchos nos...
La receta de níscalos al ajillo con jamón es quizás la manera más tradicional de preparar esta seta y seguro...
El Marmitako es un guiso a base de pescado y patatas, típico de la cocina marinera vasca, que tiene su...
Las Cocochas de Merluza son una de esas recetas tradicionales de la gastromomia vasca exquisitas y que se hacen en...
La tapa de bar de toda la vida: mejillones abiertos al vapor con un dedo de agua, presentados en su...
A un poquito que nos molestemos podemos hacer de una simple receta en todo un festín culinario. Como en el...
Bien podría ser el título de una buena película, pero no, Manitas de Cerdo es el nombre de una muy...
Esta receta de "cangrejos en salsa de tomate picante" es muy indicada para tomar el aperitivo o "vermut" acompañados de...
Hemos usado una salsa de mostaza para acompañar unos suculentos tacos de solomillo, junto con unas guindillas y un buen...
Una salsa tailandesa suave y cremosa, de leche de coco, fumet y piel de lima, que napa el pescado y...
Con níscalos o rovellones, hemos elaborado unos espaguetis con níscalos, una receta de otoño que permite disfrutar al máximo de...
Un delicioso plato, originario de Hungría, elaborado con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. El Gulash o Goulash podemos...
\t Filetes de emperador con ajetes tiernos \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 4 filetes emperador ( congelados) 1...
Por fin mi huerto del jardín ha dado sus frutos, y que mejor forma de celebrarlo que elaborando una deliciosa...
Esta receta de Tallarines con Gulas® al ajillo, es una buena manera de comenzar un almuerzo o una cena....
