Una crema de calabaza casera, naranja y aterciopelada, con la base dulce del puerro y el punto justo de nuez...
Sal
766 recetas con sal en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
Artículo Al Azar
Las Cocochas de Merluza son una de esas recetas tradicionales de la gastromomia vasca exquisitas y que se hacen en...
Una forma diferente de presentar y comer unos " guisantes con jamón " es añadir al jugo que suelta durante...
Una receta de Tarta de nueces con una pasta de chocolate que fría, está irresistible. Os va a sorprender seguro....
Las sopas de ajo tradicionales, son un tipo de sopas que contienen fundamentalmente agua o caldo, pan que suele ser...
Además del placer de poder disfrutar de un buen plato de jamón ibérico en cualquier momento, y en cualquier ocasión,...
El increible puré de lentejas rojas con jamón ibérico, se merece un hueco en nuestro recetario particular. Una receta exquisita...
La receta de Tartar de marisco y ahumados admite gran variedad de ingredientes, aunque nosotros nos hemos decantado por hacerla...
Esta crema de azafrán nos vale para todo tipo de platos, depende del caldo con qué la elaboremos, carne o...
Los parasoles (lepiota gigante, Macrolepiota procepa) son un tipo de setas muy apreciadas por el paladar....
El secreto de cerdo ibérico es una de las piezas más solicitadas en la carnicería ya que posee un delicioso...
Vamos con una de esas recetas fáciles que nos hace deleitarnos con tan solo pensar en ella: Revuelto de patatas...
La Crema de puerros y calabaza es una receta con la que afrontar la llegada del otoño....
Ni que decir tiene que la berenjena se ha hecho un “apartado” en el recetario de El Aderezo....
Aprovechando que el otro día salió el sol (un rato), preparamos para comer esta ensalada de tomate, espárrago blanco en...
Lo bueno de este Tartar de Salmón es que se puede servir en platos individuales, en un plato "centro de...
Hoy en día nos sorprendemos cuando vemos zanahorias moradas o de distinto color al naranja "original". Pero la verdad es...
El escabeche es una técnica de conservación de alimentos tradicional de la cocina española a base de vinagre, aceite y...






















