Este lomo de cerdo con melocotones e higos nos ha dejado muy buen sabor de boca. Si bien es cierto...
Carnes
Recetas de carne: guisos lentos, asados al horno, carnes a la brasa y platos de casquería, con los cortes y los tiempos de cada pieza.
La pechuga de pollo en escabeche de manzanilla es una receta muy "resultona" que, como podéis ver en las fotografías,...
Estos muslos de pavo estofados con alcachofas y piñones es una sencilla receta, rica y nada complicada. Vamos, para principiantes…...
Otra de las recetas económicas que podemos elaborar para Navidad son estas " codornices estofadas con níscalos"....
Estas "pechugas de pollo escabechadas", son una receta muy socorrida ya que puedes prepararla, cuando no sepas que hacer con...
Esta es una receta nutritiva y rica en hidratos de carbono y vitaminas....
El Secreto de cerdo a la plancha con piña es una receta ideal para refrescar las calurosas noches de verano....
Nosotros en esta ocasión hemos elaborado un "Secreto de cerdo al horno relleno de Shitakes y crema de Ibérico". Una receta...
Nosotros es la primera vez que elaboramos el Sukalki pero viendo el éxito que ha tenido entre mis comensales seguro...
Esta receta "conejo guisado con cebollitas francesas", es todo un manjar para los sentidos... una receta de navidad económica, rica...
Cuando compré los "caprichos" de cerdo, me comentaron que estaban muy ricos guisados o al horno....
Como ya sabes el conejo es una carne magra que se caracteriza por su excelente aporte de proteínas de alta...
Estas Pechugas rellenas de judías verdes, son una receta muy sana, fácil de cocinar y por supuesto original y deliciosa....
Este Pollo al azafrán con guarnición de repollo y papaya es un plato ligero, ya que apenas hemos usado aceite,...
Una exquisita receta de la cocina tradicional y un guiso elaborado con unos ingredientes tan "humildes" como "milagrosos": patatas y...
Los nuestros salieron encantados cuando probaron, aparte de unos pinchos y una ensalada, el "secreto ibérico con crema de batatas...
En El aderezo te seguimos mostrando las recetas que ha elaborado el cocinero Mario Sandoval para Intercun....
De un tiempo a esta parte encontramos en los lineales de las tiendas de alimentación y supermercados ciertos productos "...
