Con el frío que tenemos metido en el cuerpo, llevamos dos días con el termómetro marcando en negativo, nada mejor...
Sopas, caldos y cremas
Sopas, caldos y cremas: los caldos de puchero de toda la vida, cremas de verduras y sopas frías para el verano.
No hay nada mejor para combatir el frío que un buen Caldo de pollo casero....
Una crema de calabacín suave y ligera, con la cremosidad justa del queso y el fondo dulce del puerro. Se...
Una crema de calabaza casera, naranja y aterciopelada, con la base dulce del puerro y el punto justo de nuez...
Hoy te vamos a dar la receta de esta estupenda crema de champiñones para que disfrutes de sus propiedades:...
Da gusto ver los manojos de espárragos trigueros en las fruterías y una forma ideal de cocinarlos es con esta...
Para hacer un Caldo Casero tradicional no hace falta ser Arguiñano, basta con tener los ingredientes, una cazuela, agua y...
La Crema de apio nabo con bolitas de queso, nueces y albahaca es una receta muy, pero que muy, sencilla...
La crema de calabacín de toda la vida: suave, ligera y con el fondo dulce del puerro y un toque...
Una deliciosa receta de Crema de calabaza con langostinos, que además de ser fácil de cocinar se prepara en muy...
La crema de champiñones con jamón es una sencilla receta que basa su éxito en la calidad de sus ingredientes....
Solemos preparar cremas o purés de todo tipo, servidos tanto fríos como calientes, y de cualquier ingrediente. Una de las...
El caldo dorado del puchero hecho a propósito, sin preparar el cocido entero: gallina, morcillo, huesos y punta de jamón...
Si bien no queda mucho para que empecemos a elaborar en casa platos a base de legumbres, podemos empezar a...
Cucurbita moschata, zapallo de invierno o simplemente calabaza butternut, esta verdura versátil y con un delicioso sabor dulce es el...
Una receta sencilla de Crema de Cangrejos, como podéis comprobar, que con un buen caldo, da muy buenos resultados....
La receta más tradicional de coliflor es cocida y aliñada con un sofrito de ajos y pimentón. Aunque gratinada al...
Una deliciosa Crema de espárragos trigueros, sana, deliciosa y muy fácil y rápida de cocinar. Elaborada con verduras de temporada...
