Esta deliciosa " Lasaña de acelgas y foie-gras de pato ", está inspirada en una receta original tomada del libro...
Verduras y guarniciones
Recetas de verduras y guarniciones: platos de temporada, salteados, asados al horno y acompañamientos para carnes y pescados.
La receta de tempura de verduras, en líneas generales, consiste en freír algunos alimentos previamente introducidos en una masa líquida...
Que mejor para recibir al sol que esta "Crema de zanahorias con picatostes templada"....
Un primer plato de alcachofas gratinadas muy sano a la vez que diurético....
Receta de pisto casero, la receta tradicional de pisto que prepara mi madre desde que tengo uso de razón. Una...
Pak Choi al horno con requesón y picada de hierbabuena y pistachos. Una deliciosa receta para disfrutar de esta verdura,...
El Brócoli en tempura es una deliciosa forma de comer verdura, ademas de ser una receta fácil y deliciosa. El...
En casa estamos deseando que las plantas de calabazas den sus flores, aparte de sus frutos, el calabacín y la...
Después de probar una rica receta de Quiche de setas y salmón, me decidí por elaborar una versión más vegetariana,...
Este es un plato visual, llamativo, una gran explosión de colores para nuestra mesa....
Una propuesta rápida, sana, sabrosa y atemporal, gracias a que podemos encontrar excelentes conservas de puerros en los lineales de...
Una de las verduras que más asociamos a la Navidad es la lombarda....
Una receta de verdura muy sana y fácil de cocinar....
Tengo esta receta de "pimientos del piquillo rellenos de salmón", pendiente de publicar, desde antes de irme de vacaciones....
Esta es una receta sencilla y con pocas complicaciones un puré de patatas, excelente acompañamiento para platos de carne o...
La receta de Berenjenas rellenas de carne es patrimonio de la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere...
La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés....
En la cocina, de la berenjena se aprovecha todo y se puede elaborar de infinitas maneras, rellenas de todo tipo...





















