De vuelta a la normalidad después de las navidades continuamos nuestra agenda de eventos apuntando en ella, entre los días 24 y 26 de febrero, la celebración del
Fòrum Gastronòmic 2013.
Un
evento que se desarrollará en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona y que contará con un programa que este año tiene a la tierra como base del discurso y fuente de inspiración.
Por este motivo casi todas las sesiones que se realicen en el
Fòrum Gastronòmic 2013 de Girona girarán en torno a la tierra y a la forma de obtener de ellas los productos a través de la agricultura biodinámica y ecológica, la pesca sostenible, el producto de Km0, el cultivo propio o los proveedores de confianza, otorgando, una vez más, el protagonismo a los pequeños productores.
