La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este...
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78 recetas con pan en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
El Bacalao a la Vizcaína, es una receta tradicional que ahora, en tiempo de cuaresma y Semana Santa, hará las...
Los bollos preñaos, pan preñao (bollu preñáu, pan preñáu o tortu preñáu en asturiano y cántabro) son una pieza de...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Cucurbita moschata, zapallo de invierno o simplemente calabaza butternut, esta verdura versátil y con un delicioso sabor dulce es el...
Ensalada de codorniz, al estilo "César", una rica , deliciosa y refrescante receta especial para el verano....
Cuantas veces nos ha pasado que vamos a comer o a cenar a un Burger y salimos de él con...
Bocadillo de cecina con setas y pesto de piñones, una propuesta ideal para degustar en una cena informal....
Hace unos días Conservas Serrats nos lanzaron un reto, preparar alguna suculenta receta con algunos de sus exquisitos productos....
Esta receta "conejo guisado con cebollitas francesas", es todo un manjar para los sentidos... una receta de navidad económica, rica...
Estas Croquetas de jamón y Philadelphia con Finas Hierbas son deliciosas además de ser muy fáciles de cocinar e ideales...
Ensalada de pollo y queso con pan de centeno, una propuesta sana, rica y sugerente....
Las albóndigas en salsa, son una de las recetas preferidas en casa. Fáciles de hacer, con un toque especial que...
Este Bocadillo de sobrasada y crestas de gallo es una propuesta algo "radical" que se puede "suavizar" quitando de los...
La Bruschetta es considerada como uno de los "antipasti" o aperitivos más populares y tradicionales de Italia....
Si bien no queda mucho para que empecemos a elaborar en casa platos a base de legumbres, podemos empezar a...
A veces nos gusta improvisar en la cocina . Muchas de estas veces erramos en el intento otras, por el...
La combinación de ingredientes es muy conocida, aunque presentada de esta manera, sobre el propio tomate, sorprenderemos a nuestros comensales....
