Para una ocasión especial nada mejor que esta merluza en salsa de azafrán. Una receta de merluza exquisita, pero muy...
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
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Aprovechando que estaban muy bien de precio, y realmente frescos, decidí comprar un par de bueyes de mar con la...
Una manera original y llamativa de reciclar las sobras de Navidad para la cena de Nochevieja, son estos deliciosos pastelitos...
Seguimos con recetas fáciles y refrescantes para disfrutar del verano....
Rodaballo con verduras a la plancha y crema de brócoli. Una elaboración para después de la Navidad....
Solomillo de atún cocido sobre crema de verdinas. Una receta tan deliciosa como contundente....
Después de lo que nos gustaron las vieras rellenas que hicimos el año pasado, hoy hemos elaborado otra receta de...
La receta de pulpo a la gallega o a feira, es tradicional de la gastronomía gallega y puede acompañarse con...
Este pescado podemos cocinarlo de múltiples maneras y su resultado será siempre el mismo, delicioso. Nosotros en esta ocasión hemos...
Ensalada de quinoa con granada, navajas y berberechos, un plato para sorprender a tus comensales y disfrutar de una receta...
El Salmón con costra de pan de centeno y nueces es una receta perfecta, ya que se elabora en menos...
Esta receta de cigala además de original es deliciosa, esperamos que os guste ya sea en la cena de nochevieja o...
El bogavante a la plancha, aunque no sea una receta para todos los días, si nos puede servir para celebrar...
En esta ocasión, y por la falta de tiempo que tenemos algunos días en la cocina, hemos elaborado una receta...
Después de elaborar la salsa Teriyaki , empleamos esta elaboración como acompañamiento a unos trozos de lomo de merluza en...
Otro de los entrantes, platos, que formarán nuestro menú de Nochevieja está este Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos....
El cebiche, ceviche o seviche, es un plato consistente en marinar carne de pescado, marisco o ambos, en aliños cítricos,...
A la hora de preparar un rico aperitivo como estas Brochetas de salmón , debemos tener en cuenta el salmón...
