Mejillones con pisto picante, una elaboración que puede servirnos tanto para la hora del aperitivo, como entrante, e incluso como...
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
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¡Bienvenidos a nuestra receta navideña! En estas fechas esperamos pasar más tiempo disfrutando de la compañía de nuestros seres queridos...
Que ganas tenía de hacer esta receta de empanada de pulpo, me la dio un artesano panadero este verano en...
El peque de la casa disfrutó horrores con estas "varitas de filete de mero a la crema de azafrán"....
Para elaborar esta receta de merluza al horno, utilice como guarnición unos palos de surimi fresco, pero unos langostinos, gambas...
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio...
Una forma distinta y atractiva de comer pescado es haciendo una hamburguesa de merluza, una receta que seguro gusta mucho...
La Brandada de bacalao es un guiso de este pescado desmigado, mezclado con aceite, leche y otros ingredientes y su...
Unas buenas rodajas de salmón pueden dar mucho de sí y sacarnos de más de un apuro como en esta...
Esta dorada al ajo arriero es una de las mejores formas de preparar este pescado....
Esta receta de "cangrejos en salsa de tomate picante" es muy indicada para tomar el aperitivo o "vermut" acompañados de...
Hay multitud de recetas de escabeche, tantas como cocineros , pero estás Sardinas en escabeche son espectaculares....
El bonito es sin duda uno de los ingredientes estrella del verano. Da igual como lo elaboremos, que nunca nos...
\t Filetes de emperador con ajetes tiernos \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 4 filetes emperador ( congelados) 1...
Una receta de Cigalas al romero, que sorprende al paladar y al comensal....
A la receta de Salmón a la plancha la hemos añadido un jarabe de naranja que le aporta un toque...
No sabía muy bien como preparar “otra vez salmón”, pero echando un vistazo a la nevera y viendo lo que...
Esta receta de Dorada en salsa de naranja, la preparamos en casa siempre que podemos ya que es una forma...
