Esta receta de Pastel o pudin de cabracho no deja indiferente a nadie desde que, en los años setenta, el...
Pescados y mariscos
Recetas de pescados y mariscos, de las más sencillas a la plancha a los guisos marineros de siempre, con consejos de compra y limpieza.
Artículo Al Azar
El otro día os comentamos cómo, en muchas ocasiones, cuando empezamos a elaborar una receta de ella nos salen una...
Esta receta de Pastel de Bacalao podría prepararse de diferentes formas. Aunque en esta ocasión hemos optado por una de...
En esta ocasión, y por la falta de tiempo que tenemos algunos días en la cocina, hemos elaborado una receta...
La receta de Bonito encebollado podemos hacerla tanto en olla exprés como en una cazuela. Los tiempos de cocción son...
La receta de Calamares rellenos de morcilla es de las denominadas Mar y Montaña, cuyos ingredientes combinan a la perfección....
Esta receta de salmón con emulsión de guisantes y mejillones nos ha sorprendido mucho por la combinación de sus sabores....
Bonito en salsa de cebolla y champiñones, una receta para chuparse los dedos....
Esta receta de Tempura de Bacalao es la misma que la denominada "Soldaditos de Pavía", a la que se le...
Philadelphia nos vuelve a sorprender con otra elaboración sugerente y muy visual para, al igual que con la receta original...
Hoy hemos preparado una receta de pescado, lubina en salsa de alcaparrones. Una forma fácil y rápida de cocinar un...
Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como...
El lomo de atún a la plancha no tiene ninguna complicación y lo mejor es que podemos acompañarlo con infinidad...
Para disfrutar plenamente del sabor del sargo debemos optar por recetas que no "enmascaren" al protagonista, nosotros optamos por cocinar...
Que receta más buena de Carabineros a la plancha , este crustaceo es de forma similar a sus "primos" langostinos...
El otro día en el súper estaban en oferta los bogavantes , creo recordar que el kilo rondaba los 15...
A la receta de Salmón a la plancha la hemos añadido un jarabe de naranja que le aporta un toque...
El Bacalao a la Vizcaína, es una receta tradicional que ahora, en tiempo de cuaresma y Semana Santa, hará las...
