Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene...
Pinchos, tapas y aperitivos
Pinchos, tapas y aperitivos para picar: bocados fríos y calientes, tablas y entrantes con los que empezar cualquier comida.
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Esta tosta de anchoas con tomate hizo las delicias de todos a la hora de la cena....
Esta es una buena forma de elaborar un pincho sin tener remordimientos cuando nos lo comamos....
Una receta de mejillones en salsa que no necesita más de diez minutos y ofrece un gran resultado....
Tengo que reconocer que desde que me gusta la cocina , voy arrancando todas las recetas de las diferentes publicaciones...
La endivia es una hortaliza que tiene un sabor ligeramente amargo, especial y muy característico y por eso, si os...
Estas son las últimas rebanadas de la hogaza de pan que hemos usado para la tosta de jamón y que...
Un entrante o aperitivo ideal de rollitos rellenos de jamón con queso, que tienen el toque crujiente de la pasta...
Esta receta de Pastel o pudin de cabracho no deja indiferente a nadie desde que, en los años setenta, el...
Una tapa de solomillo de cerdo que se transforma en una cena exquisita....
Saquitos de pasta brick rellenos con sobras de pescado integradas en una bechamel de puerro. Se hornean en pocos minutos...
Esta tapa de Huevo de codorniz con crema de ibérico y sofrito de salami al tartufo, es extraordinaria y mucho...
Cuando fui a la pescadería y les vi tan frescos y con tan buena pinta no dude por un momento...
Que bien sienta esta Tapa de jamón ibérico a media mañana. Después de poner el artículo " Una provincia, muchos...
La tapa de bar de toda la vida: mejillones abiertos al vapor con un dedo de agua, presentados en su...
Aprovechando que todavía nos queda algo de queso Brie que compramos en París, hemos preparado esta receta , " Tostas...
Ayer se presentaron por "sorpresa" unos amigos a nuestra casa, como no tenía nada preparado me decidí a ponerles unas...
Después de lo que nos gustaron las vieras rellenas que hicimos el año pasado, hoy hemos elaborado otra receta de...
