La pizza de morcilla y mermelada de ciruelas rojas con tortas de aceite Inés Rosales es un delicioso y sorprendente...
Italiana
Recetas de cocina italiana: pastas, risottos, pizzas y postres clásicos, adaptados a lo que se encuentra en cualquier mercado.
Artículo Al Azar
Si te gustan las infusiones y estás buscando una forma diferente de utilizarlas en la cocina, te presentamos nuestra receta...
El otro día saqué un envase con caldo de cocido con la intención de preparar una sopa con él, pero...
Una forma diferente de tomar un plato de pasta en casa es esta receta "tagliolina de salmón en "falsa" salsa...
La combinación de ingredientes es muy conocida, aunque presentada de esta manera, sobre el propio tomate, sorprenderemos a nuestros comensales....
Esa combinación casi mágica de pasta con chorizo y tomate frito no suele faltar una vez al mes en nuestro...
Una receta la mar de divertida que pueden hacer tus hijos, como si de manualidades se tratasen. Y ya, para...
Esta receta de Espaguetis con carne viene muy bien cuando queremos aprovechar algún resto de carne asada que nos haya...
Hacía mucho tiempo que no preparábamos una pizza casera, nos pusimos el mandil, nos lavamos las manos y nos pusimos...
Con unos espirales de pasta al cacao de chocolates Pancracio hemos elaborado esta original receta de pasta: Espirales al cacao...
Qué buena combinación la Focaccia italiana con jamón ibérico....
Pasta rellena con morcilla de Burgos, una receta de Rigatonis para aprovechar las sobras de un Cocido Castellano. Deliciosa y...
Si quieres un aperitivo delicioso y diferente estos saquitos de pasta philo de foie y dátiles sobre blinis puede ser...
La Bruschetta es considerada como uno de los "antipasti" o aperitivos más populares y tradicionales de Italia....
Con níscalos o rovellones, hemos elaborado unos espaguetis con níscalos, una receta de otoño que permite disfrutar al máximo de...
La receta más tradicional de coliflor es cocida y aliñada con un sofrito de ajos y pimentón. Aunque gratinada al...
La ensalada caprese, o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de...
La endivia es una hortaliza que tiene un sabor ligeramente amargo, especial y muy característico y por eso, si os...






















