La tercera edición de productos Slow Food, artesanales y ecológicos, "Algusto 2011", se desarrollará a lo largo de cuatro jornadas, del 16 al 19 de diciembre en el BEC (Bilbao Exhibition Centre). La sede de la Feria de Muestras de Bilbao Tras dos ediciones, Algusto 2011 volverá un año más a acercar al público en general, aficionados y profesionales gastrónomos, productos alimenticios cercanos y de otras latitudes al gusto de gran parte de los paladares, artesanales y ecológicos, locales y de diferentes países a través de catas, degustaciones, demostraciones culinarias o talleres infantiles, entre otras propuestas, además de un mercado donde se podrán ver, catar y comprar.
Eventos gastronómicos
Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.
Artículo Al Azar
LG Electronics convoca por primera vez en España el "Gran Concurso Internacional de Cocina, La vida sabe bien", con la intención de buscar al Mejor Chef Amateur del Mundo LG
Después de dar a conocer los Premios Alimentos de España 2013, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) anunció el pasado 27 de febrero la convocatoria del "Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2014". Un concurso en el cual se tendrá en cuenta el resultado del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014. Certamen de reconocido prestigio que se desarrolla anualmente en nuestro país.
El Salón de los Mejores Vinos de España 2012 es un evento organizado por el Grupo Peñín, dirigido exclusivamente a profesionales y medios de comunicación, donde se mostrarán los vinos mejor puntuados en la Guía Peñín 2012. El Palacio de Congresos de Madrid se convertirá en una gran enoteca donde se podrán catar y comprar los vinos allí expuestos, con servicio de entrega a domicilio incluido, todos ellos con una puntuación mínima de 93 puntos (93/100) en la Guía Peñín 2012. Lo que significa que todos los vinos del Salón de los Mejores Vinos de España 2012 tendrán la categoría de excelentes o excepcionales.
Cocineros y expertos de 24 nacionalidades de los cinco continentes convertirán a Soria en la capital mundial de la trufa los días 4 y 5 de diciembre gracias al I Concurso Internacional "Concinado con Trufa".
Por tercer año consecutivo y teniendo esta edición a la Villa de Iscar (Valladolid) como escaparate para sus productos, la...
No es porque sea el primer aniversario de su fallecimiento, que fue el pasado 16 de febrero, Ni tampoco para que se le olvide, que creo que esto nunca sucederá, la cena benéfica que se ha organizado para el próximo lunes 9 de julio en el Hotel Hesperia Tower de l’Hospitalet será, además de un sincero homenaje a la figura de Santi Santamaría, un punto y seguido al compromiso de este gran chef con las muchas causas sociales a las que estaba tan vinculado. Por ello familiares, equipo (además de amigos) y representantes de la Fundación Vicente Ferrer, Cáritas, Grup Cooperatiu Taller Escola Barcelona, Fundació Esclerosi Múltiple, Camins ONG, Fundació DKV Integralia, Casa dels Infants del Raval, Associació Catalana d’Amics del Poble Saharaui y la Fundació Step by Step, han organizado esta cena benéfica.
Cinco de los mejores cocineros de España y de otros países rendirán homenaje al arroz en sus distintas presentaciones en el transcurso de la XI edición de la feria Lo Mejor de la Gastronomía, que se celebra del 8 al 11 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA), en Elche
Fernando Sáenz Duarte y Angelines González, del Obrador Grate en Viana (La Rioja) han organizado la tercera edición del foro gastronómico "Conversaciones Heladas". Un evento que se desarrollará el próximo día 17 de junio en el mismo obrador que este matrimonio tiene en la localidad de Viana, en La Rioja. En las Conversaciones Heladas 2014 estará presentes diferentes profesionales de la gastronomía de la talla del chef Rodrigo de la Calle, Edorta Lamo y su equipo de A Fuego Negro, el bodeguero Abel Mendoza y profesores del Basque Culinary Center.
Los mejores cocineros del País Vasco, Navarra e Iparralde, están invitados a participar en uno de los mejores concursos de pinchos de España como es el VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala. Un certamen que en esta edición contará como principal novedad la celebración del I Campeonato Popular de Pintxos Euskadi Saboréala que, en idéntico formato que el concurso profesional, atraerá hasta Hondarribia a los mejores cocineros de Sociedades Gastronómicas los días 13 y 14 de octubre próximo.
¿Si te nombro Milán que se te viene a la cabeza? Diseño, Moda, lujo, turismo, negocios, cultura, gastronomía, etc. Creo que casi todo el mundo pensamos las mismas cosas cuando pensamos en esta inigualable ciudad italiana. Milán, ciudad de la moda por antonomasia de Italia y Europa, es mucho más que lujo y diseño. Sus calles están llenas de historia y sus monumentos se pueden contar por docenas a cada paso. ¿Por qué te cuento todo esto? Pues simple y llanamente por darte la oportunidad de conocer, si aún lo has hecho, o visitar de nuevo durante todo un fin de semana para dos personas, alojado en un hotel de 5* en la ciudad italiana de Milán.
Una de las actividades gastronómicas que más éxito tienen al cabo del año es Madrid Restaurant Week. Un evento en el cual participan algunos de los mejores restaurantes de la capital y que no sé si será por el precio tan ajustado de los menús (25 euros, bebidas e IVA incluido), o por salir de la monotonía y acercarse a disfrutar de la alta cocina, aparte de colaborar con una causa solidaria, ya que 1 euro de cada menú irá destinado a una ONG. Y por todo ello, del 16 al 25 de marzo de 2012 se celebra la sexta edición de Madrid Restaurant Week.