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Eventos gastronómicos

Eventos gastronómicos

Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.

Artículo Al Azar
arricas de vino en bodega
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Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, Manojo 2012

La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) ha puesto en marcha los "Premios Manojo 2012". Un evento de carácter bienal dirigido a premiar la gran labor que efectúan las bodegas cooperativas en el medio rural, así como el mantenimiento del cultivo del viñedo. Un trabajo que se ve reflejado año, tras año, en la gran calidad de vinos que elaboran en las diferentes denominaciones de origen e indicaciones geograficas de nuestro país. Este año, el plazo de presentación y recepción de muestras será desde hoy, 16 de abril, hasta el próximo 4 de mayo 2012. Todas las bodegas cooperativas interesadas en participar en los "Premios Manojo 2012", deberán rellenar y enviar la ficha de inscripción correspondiente (que está anexada al final), junto con las correspondientes muestras a la dirección postal de URCACYL.
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Mejor Cocinero Novel del año “Andalucía Sabor”
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Mejor Cocinero Novel del año «Andalucía Sabor»

En esta ocasión, VIII concurso Mejor Cocinero Novel del Año Andalucía Sabor "Dieta Mediterránea, Patrimonio de todos", está dividido en tres semifinales, la primera de las cuales tendrá lugar en Sevilla el próximo 1 de junio. La ciudad de Málaga acogerá la segunda semifinal el 8 de junio, y por último Córdoba, el 15 de junio.
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Atún en Barbate
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III Semana Gastronómica del Atún en Barbate

La III Semana Gastronómica del Atún se celebra con la intención de dar a conocer el verdadero atún rojo de almadraba. Una técnica de pesca fija y selectiva, desconocida para la mayoría de nosotros que es el motor de la economía de muchas localidades del sur de España. Además de "Show Cookings" o demostraciones culinarias, a cargo de cocineros de la zona, se buscará la "Mejor Tapa de la Semana Gastronómica del Atún 2010".
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Cartel Feria ExtreGusta 2010
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ExtreGusta 2010

Del 9 al 11 de abril se celebrará en la Plaza Mayor de Cáceres "ExtreGusta 2010", una feria gastronómica donde podremos degustar los mejores alimentos con Denominación de Origen de Extremadura. Con la intención de modernizar el concepto de feria y de llamar a la asistencia masiva del público, la Plaza Mayor de la ciudad extremeña será el escenario donde podamos comprar y degustar los mejores manjares de Extremadura, así como alguna de las más de las 125.000 tapas que se elaborarán con motivo de "Gustatapa 2010". En este concurso popular de tapas existirán dos formatos. El primero, las tapas de empresa, serán elaboradas por las empresas que exponen sus productos en "Extregusta 2010" a un precio de 0'80€. Mientras que el siguiente formato, el que nos ofrezcan alguno de los restaurantes de la ciudad, instalados por tres días en la plaza mayor de la ciudad, serán tapas a 1'60 euros.
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Tapa huevo pincho
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VII Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda de Duero

Organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (Asohar), el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de la comarca de Aranda de Duero, premiará de nuevo la calidad, la originalidad y el compromiso de los establecimientos participantes con sus clientes. Junto a los galardones habituales a la Tapa de Oro, a la Tapa IGP del Lechazo, la Tapa Fría, la Tapa Caliente y la Tapa Original, este año se ha incorporado la Tapa Maridada ASEBOR, en la que se premiará el mejor maridaje entre la delicia gastronómica y el vino de Ribera del Duero.
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Evarist Miralles 1
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Evarist Miralles, Mejor Cocinero de España 2011

Después de meses preparando el campeonato, y tras dos jornadas agotadoras en el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets, el XIII Campeonato de Cocineros de España ya tiene a su campeón. Entre los diez cocineros que han participado en la final del XIII Campeonato de Cocineros de España, sólo uno de ellos se ha alzado con el título de mejor cocinero español, y ese ha sido...
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CINVE 2013 Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos
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Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos

El "CINVE 2014", uno de los concursos de vinos más prestigiosos que se celebran actualmente en Castilla y León, vuelve a la ciudad de Valladolid un año más invitando a la participación de todos los vinos embotellados y etiquetados, nacionales e internacionales, que se ajusten a a la normativa de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV) y de la Unión Europea. Una vez recepcionados y comprobado que todo está correcto, será entre los días 16 y 18 de mayo de 2014 cuanto tengan lugar las sesiones de catas de los vinos presentados al Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2014.
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Nisperos
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3ª Muestra de Cocina del Níspero

Desde que fuera introducido en el puerto de Sagunto, allá por el año 1812, donde primero desembarcó y comenzó su expansión por la zona de Levante, poco a poco la localidad alicantina de Callosa d'en Sarrià ha encontrado en el níspero al motor de su economía local. Gracias a las bondades que ofrece el níspero a los callosinos, estos le dedican una serie de eventos al cabo del año entre los que se encuadra la Muestra de Cocina del Níspero.
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BCN&Cake 2012, feria de la repostería creativa
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Repostería Creativa BCN&Cake 2014

La tercera edición de la Feria Internacional de Repostería Creativa BCN&Cake llegará los próximos días 28, 29 y 30 de noviembre al Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB), como punto de encuentro de todas aquellas personas que quieran conocer las últimas novedades del mundo de la repostería creativa. Tras el éxito de ediciones anteriores BCN & Cake 2014 vuelve un año más para mostrar toda la magia y creatividad a través de un amplio programa de actividades que se desarrollarán en el CCIB. Un novedoso espacio de más de 8000 m2 que acogerá los diferentes expositores, tiendas, escuelas, pastelerías artesanales, fabricantes, mayoristas, profesionales de reconocimiento mundial, así como las miles de personas que asistirán los diferentes días de sus celebración, previo pago de la entrada correspondiente (10€ venta anticipada -on line- 12€ en taquilla).
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Tapa Micológica de Soria - cafetería Tauro
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Semana de la Tapa Micológica de Soria 2013

Ya se van viendo setas y hongos por muchos puestos de mercados y grandes superficies. El otoño está siendo muy "suave" lo que va a propiciar que podamos disfrutar de una magnífica campaña de setas. Aunque si no eres de ir a buscar setas y lo que te gusta realmente son comerlos, nada mejor que acercarte hasta la provincia de Soria a degustar cualquiera de las tapas participantes en la VI Semana de la Tapa Micológica de Soria que da comienzo hoy y se prolongará hasta el próximo 27 de septiembre.
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arta-de-chocolate-blanco-y-fresas