La pasta filo, como casi todas las masas, está elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Se utiliza para...
Sal
766 recetas con sal en El Aderezo: ideas para aprovecharlo en guisos, entrantes y postres, según la temporada.
En esta ocasión vamos a elaborar un delicioso Risotto de setas Shiitake que aporta un toque oriental a esta clásica...
Como novedad en nuestra mesa, ayer preparamos estos espaguetis negros a la carbonara....
Estamos en plena época de espárragos frescos, que se alarga hasta mediados del mes de junio....
Estas obleas de pasta de arroz rellenas de mejillones en salsa de piquillo, hicieron las delicias de todos a la...
Cuando fui a la pescadería y les vi tan frescos y con tan buena pinta no dude por un momento...
Después de probar esta exquisita receta, seguro que os animáis a menudo a cocinar la pluma ibérica....
Dentro de las muchas variantes que nos ofrece la elaboración del " arroz " hoy os ofrecemos esta receta que...
Las Cocochas de Merluza son una de esas recetas tradicionales de la gastromomia vasca exquisitas y que se hacen en...
Esta tosta de anchoas con tomate hizo las delicias de todos a la hora de la cena....
Con buen pan y buenas viandas se anda un largo trecho y con esta Hamburguesa de pollo, más....
Basta con tener un paquete de pasta fresca en casa y unas gambas peladas en el congelador, para tener listos...
Esta receta de Secreto de cerdo Ibérico con patatas y judías verdes, es bastante sencilla de elaborar, para el resultado...
Estas "mil hojas de carrilleras de cerdo ibérico con patatas asadas" te pueden dejar a la altura de cualquier chef...
La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este...
Ayer elaboramos esta receta de brioches caseros en Thermomix, la cual tengo que decir que salio deliciosa....
El potaje de los viernes de Cuaresma: garbanzos mantecosos, espinacas y bacalao desalado en un guiso de cuchara que es...
Las hojuelas castellanas de la abuela Germana: masa finísima de huevo, harina, aguardiente y aceite, medida con la media cáscara...
