Los Boquerones en escabeche es una de esas recetas que tenemos grabadas en nuestra memoria culinaria desde que éramos niños....
vino blanco
Todas las recetas de El Aderezo con vino blanco: 59 recetas donde este ingrediente es protagonista o acompaña al plato.
El pargo al horno le probamos por primera vez hace ya unos cuantos años en la costa de Cádiz, estando...
Una receta que tan solo necesita un bacalao de calidad. Lomos "gorditos", sin espina y con una piel gruesa que...
Vamos a elaborar una receta de estilo mediterráneo, un delicioso guiso de pollo con aceitunas para chuparse los dedos. Le...
El Salmón con costra de pan de centeno y nueces es una receta perfecta, ya que se elabora en menos...
Esta receta , " mar y montaña de conejo y viera ", es la última creación del cocinero Mario Sandoval...
Las carrilleras de bacalao en salsa verde es una receta perfecta para elaborar en Navidad....
Una sencilla receta que se prepara en poco más de diez minutos. Si optamos por prepararla con verduras congeladas. Si...
Uno de los dulces navideños que no faltan en nuestra mesa son los "Nevaditos" o "Mantecados de vino"....
Las chirlas al ajillo de barra andaluza con el toque de esta casa: unas patatas cocidas que se empapan del...
Un delicioso Risotto de langostinos que resulta espectacular al gusto y a la vista. Una receta fácil y rápida de...
Seguimos con las recetas que ha elaborado el cocinero Mario Sandoval para Intercum....
Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como...
La de Almejas en salsa verde es una receta que no suele faltar en nuestra mesa por Navidad. Fácil, buena...
El atún encebollado (denominado también localmente como atún encebollao) es un guiso de atún tradicional de la provincia de Cádiz....
Palomas guisadas al vino tinto, una receta de caza tradicional deliciosa para disfrutar. Tenéis que probarla. La carne de la...
En plena temporada de caza, esta receta de codornices estofadas con setas, puede ser una opción para elaborar estas pequeñas...
Si no quieres que tu cocina se llene de humo cuando preparas marisco a la plancha una opción más "limpia"...
