Si quieres sorprender a tus comensales con un entrante a base de lentejas, prueba a realizar esta receta de "crema...
Española
Recetas de cocina española: los platos regionales, los guisos de siempre y la repostería tradicional que llevamos publicando desde 2006.
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Tengo que reconocer que desde que me gusta la cocina , voy arrancando todas las recetas de las diferentes publicaciones...
Hace unos días preparamos en casa una receta de Focaccia de aceitunas y la masa sobrante es la que vamos...
Donde este un Roscón de Reyes casero que se quiten los que nos venden en las pastelerías, y ya no...
Una de las recetas que más suelen gustar en casa es la Menestra de verduras. Un plato muy saludable que...
Para una ocasión especial nada mejor que esta merluza en salsa de azafrán. Una receta de merluza exquisita, pero muy...
Una crema de calabaza casera, naranja y aterciopelada, con la base dulce del puerro y el punto justo de nuez...
Esta receta de lomos de merluza con crema de calabaza, piparras y costra de mayonesa , tiene un sabor y...
Este lomo de cerdo agridulce es un plato barato, único y delicioso....
Nuestra tarta de manzana favorita desde 2010: base de hojaldre crujiente, una capa de natillas caseras que cuaja en el...
Nos hemos decidido por realizar esta deliciosa receta tradicional de Alubias con Pulpo, que además de ser una gran fuente...
Los riñones al jerez de toda la vida, con nuestro toque de mostaza: riñones de cordero limpios en quince minutos,...
El año pasado empezamos ha elaborar nuestros primeros panellets: De pistacho, almendra, piñones, etc....
Este Guiso casero de patatas con espinazo es de los de toda la vida. Una receta tradicional de las que...
Saquitos de pasta brick rellenos con sobras de pescado integradas en una bechamel de puerro. Se hornean en pocos minutos...
Ayer se presentaron por "sorpresa" unos amigos a nuestra casa, como no tenía nada preparado me decidí a ponerles unas...
Continuamos con la preparación de recetas de mermeladas caseras y nada mejor que esta Mermelada de frutos rojos, para dejar...






















