La receta que proponemos: perdiz escabechada, creo que, es la forma en la que más veces encontramos elaborada esta ave....
Carnes
Recetas de carne: guisos lentos, asados al horno, carnes a la brasa y platos de casquería, con los cortes y los tiempos de cada pieza.
Artículo Al Azar
Estas Pechugas rellenas de judías verdes, son una receta muy sana, fácil de cocinar y por supuesto original y deliciosa....
Una manera diferente y algo más exótica de comer pollo :Pollo en salsa de coco, una receta muy rica que...
El Secreto de cerdo a la plancha con piña es una receta ideal para refrescar las calurosas noches de verano....
Este Estofado de ternera es el que siempre ha elaborado mi madre en casa a fuego lento y en cocina...
Aprovechando unos restos de pollo asado que preparamos ayer, hemos elaborado esta deliciosa receta: Hojaldre de pollo con queso y...
Las Costillas de ternera asadas para que queden jugosas y melosas, deberemos hacer las costillas de ternera a baja temperatura...
Estas "pechugas de pollo escabechadas", son una receta muy socorrida ya que puedes prepararla, cuando no sepas que hacer con...
Palomas guisadas al vino tinto, una receta de caza tradicional deliciosa para disfrutar. Tenéis que probarla. La carne de la...
Una carne extraordinaria que hemos elaborado de una manera un poco “diferente” a como se suele servir en cualquier restaurante...
Estos muslos de pavo estofados con alcachofas y piñones es una sencilla receta, rica y nada complicada. Vamos, para principiantes…...
La carrillada es una carne muy tierna, jugosa y rápida de cocción y que combinada en esta receta con los...
Una receta que nos sirve como plato único o bien como ingrediente principal de otras elaboraciones como pueden ser ensalada...
Una buena fuente de energía para los días tan largos de invierno es este "Estofado de carne con patatas y...
Esta es una receta nutritiva y rica en hidratos de carbono y vitaminas....
Un delicioso plato, originario de Hungría, elaborado con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. El Gulash o Goulash podemos...
Para hacer albóndigas se utiliza generalmente carne de cerdo y ternera en una proporción que varía en gustos. Aunque también...
Las patatas con espinazo a fuego lento son una de las recetas que mi madre elaboraba más veces al cabo...
