Las Manitas de Cerdo en Salsa son una propuesta del recetario más tradicional que tiene infinidad de elaboraciones y presentaciones....
Carnes
Recetas de carne: guisos lentos, asados al horno, carnes a la brasa y platos de casquería, con los cortes y los tiempos de cada pieza.
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Solo os puedo confirmar que este pollo a la cerveza voló literalmente de la mesa de lo bueno que estaba. Os lo...
Este lomo de cerdo agridulce es un plato barato, único y delicioso....
Este solomillo de cerdo relleno de langostinos parece una receta algo complicada que, por el contrario, no necesita mucho tiempo...
Sin duda alguna las carrilleras asadas de cerdo son uno de los platos que más gustan en casa. Además de...
Los picantones son unos pollos pequeños, de menos de medio kilo de peso, que se encuentran fácilmente en las carnicerías...
Un Guiso de pollo con setas casero rico rico y con fundamento que diria Arguiñano, ya que esta receta de...
Seguimos con las recetas que ha elaborado el cocinero Mario Sandoval para Intercum....
Los Caprichos de cerdo sobre polenta son un plato contundente y sabroso que nos sedujo desde el primer bocado. Una...
Hace tiempo que conocimos una parte muy jugosa del cerdo denominada pluma y ahora hemos tenido la ocasión de elaborar...
En plena temporada de caza, esta receta de codornices estofadas con setas, puede ser una opción para elaborar estas pequeñas...
Este Estofado de ternera es el que siempre ha elaborado mi madre en casa a fuego lento y en cocina...
Aprovechando un paquete de pasta brick , que tenía en la nevera y restos de un pollo asado junto con...
Este Guiso casero de patatas con espinazo es de los de toda la vida. Una receta tradicional de las que...
Los riñones al jerez de toda la vida, con nuestro toque de mostaza: riñones de cordero limpios en quince minutos,...
Nuestro rabo de toro de siempre: enharinado, dorado y guisado tres horas en vino tinto con verduras y un toque...
Este arroz con pechuga de pollo, es una forma deliciosa de consumir proteínas e hidratos de carbono, y representa una...
Esta receta de ternera mechada es una receta que ha hecho mi madre durante muchísimos años y que ahora me...
